吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 黃師奶廚藝小百科 - 蒜茸蒸龍蝦

烹飪搵食今日: 1|主題: 138976

跳至頁

查看: 1843 | 回覆: 22

[菜式] 黃師奶廚藝小百科 - 蒜茸蒸龍蝦 [複製鏈接]

12

黃家小新抱

積分: 61529

大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

1^#

發表於 14-6-20 11:14 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

<<蒜茸蒸龍蝦>>

黃師奶喺街市見到D龍蝦又大又生猛~

見街市魚佬趕收工平賣~又去買返隻玩下LU~

~隻龍蝦有斤幾~不過龍蝦好快熟~

我大火蒸大約5分鐘~蒸得老火蝦肉好梅口

~呢個時間剛好~!個鉗記得啪爛佢~

唔係D蒜茸入唔到味呢~

材料: 龍蝦一隻
調味: 蒜茸隨意

STEP 1
龍蝦放尿開邊, 將個鉗啪開~將蒜茸鋪上龍蝦肉上

STEP 2
煲滾水後大火隔水蒸約5分鐘即成 (可灒熟油)

~黃師奶年中劏唔少海鮮~睇黎第時實冇得上天堂~~

要做地獄煮神~

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

私人傳訊

積分: 59932

2^#

發表於 14-6-20 11:15 |只看該作者

私人傳訊

積分: 4554

3^#

發表於 14-6-20 11:19 |只看該作者

午餐加料... (不過睇住圖都好開心)..

請問用什麼方法放尿最易及清...

點評

黃家小新抱隻龍蝦要生猛嗰陣放！你喺尾部會見到有個小孔！插支筷子入去！隻龍蝦會卷曲！有尿的話呢個時候會噴哂出黎！發表於 14-6-22 16:35

私人傳訊

積分: 37714

4^#

發表於 14-6-20 14:14 |只看該作者

引用：<<蒜茸蒸龍蝦>>黃師奶喺街市見到D龍蝦又大

原帖由 黃家小新抱 於 14-06-20 發表
黃師奶喺街市見到D龍蝦又大又生猛~見街市魚佬趕收工平賣~又去買返隻玩下LU~~隻 ...

蒜蓉清湯我都鍾意

點評

黃家小新抱係呀selko!海鮮新鮮加少少蒜茸已經好好味呢發表於 14-6-22 16:35

私人傳訊

積分: 26776

畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

5^#

發表於 14-6-20 14:22 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 蒜茸蒸龍蝦

小新袍，得把陶瓷刀咋，点算？

點評

黃家小新抱有冇廚剪？剪開佢啦！個頭同身之間剪落去就得！發表於 14-6-22 16:36

悲歡離合總無情
一任階前點滴到天明

私人傳訊

積分: 1417

6^#

發表於 14-6-20 14:26 |只看該作者

黃家小新抱發表於 14-6-20 11:14
黃師奶喺街市見到D龍蝦又大又生猛~見街市魚佬趕收工平賣~又去買返隻玩下LU~~隻 ...

就嚟月尾囉喎, 都咁好餸

點評

黃家小新抱哈！月尾有時好餸啲呀！因為月尾c6出糧要冧下佢發表於 14-6-22 16:37

私人傳訊

積分: 17931

大廚勳章畀面勳章

7^#

發表於 14-6-20 14:31 |只看該作者

嘩！隻龍蝦牛咁眼掘住你，小心今晚返來搵你算賬！

點評

黃家小新抱哈哈！我老公話牛咁眼望住食得唔安穩喎發表於 14-6-22 16:38

私人傳訊

積分: 1584

8^#

發表於 14-6-20 22:31 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 蒜茸蒸龍蝦

how much is the o
lobster??

點評

bongbongpatty 都好平發表於 14-6-22 16:55

黃家小新抱我嗰日買一百蚊到一隻有斤幾！你八月買就最平！發表於 14-6-22 16:38

私人傳訊

積分: 2862

9^#

發表於 14-6-20 23:22 |只看該作者

回覆：黃家小新抱的帖子

How to 放尿 x 2

點評

黃家小新抱隻龍蝦要生猛嗰陣放！你喺尾部會見到有個小孔！插支筷子入去！隻龍蝦會卷曲！有尿的話呢個時候會噴哂出黎！發表於 14-6-22 16:39

私人傳訊

積分: 39774

2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章開心吸收勳章熱血勳章

10^#

發表於 14-6-20 23:53 |只看該作者

係囉, 點放尿呢?

點評

黃家小新抱隻龍蝦要生猛嗰陣放！你喺尾部會見到有個小孔！插支筷子入去！隻龍蝦會卷曲！有尿的話呢個時候會噴哂出黎！發表於 14-6-22 16:39

私人傳訊

積分: 13756

11^#

發表於 14-6-21 00:33 |只看該作者

回覆黃家小新抱的帖子

私人傳訊

積分: 5476

12^#

發表於 14-6-21 01:11 |只看該作者

回覆：黃家小新抱的帖子

私人傳訊

積分: 39909

13^#

發表於 14-6-21 09:53 |只看該作者

我都要過嚟食埋一份至得

點評

黃家小新抱好呀！謝謝你俾面呢發表於 14-6-22 16:39

私人傳訊

積分: 7894

14^#

發表於 14-6-21 12:05 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 蒜茸蒸龍蝦

好吸引呀

點評

黃家小新抱呢個唔難整又可招待客人呢發表於 14-6-22 16:40

私人傳訊

積分: 13771

15^#

發表於 14-6-21 12:17 |只看該作者

引用：How+to+放尿+x+2 +

原帖由 ivyvy_cheung 於 14-06-20 發表
How to 放尿 x 2

X3

點評

黃家小新抱隻龍蝦要生猛嗰陣放！你喺尾部會見到有個小孔！插支筷子入去！隻龍蝦會卷曲！有尿的話呢個時候會噴哂出黎！發表於 14-6-22 16:40

私人傳訊

積分: 51704

2024年龍年勳章 2024勳章 hashtag影視迷勳章

16^#

發表於 14-6-21 13:57 |只看該作者

回覆黃家小新抱的帖子

私人傳訊

積分: 6382

17^#

發表於 14-6-21 19:11 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 蒜茸蒸龍蝦

私人傳訊

積分: 4687

2024年龍年勳章

18^#

發表於 14-6-21 21:38 |只看該作者

回覆：黃家小新抱的帖子

私人傳訊

積分: 46466

hashtag旅遊勳章 DHA勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

19^#

發表於 14-6-21 21:43 |只看該作者

黃家小新抱發表於 14-6-20 11:14
黃師奶喺街市見到D龍蝦又大又生猛~見街市魚佬趕收工平賣~又去買返隻玩下LU~~隻 ...

龍蝦好正wor

黃師奶...妳嚇人ga影到個蝦頭栩栩如生

點評

黃家小新抱哈哈！影得生猛！感覺新鮮啲發表於 14-6-22 16:41

私人傳訊

積分: 2252

20^#

發表於 14-6-21 21:45 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 蒜茸蒸龍蝦

龍蝦、超正

點評

黃家小新抱係呀！味道好好呢發表於 14-6-22 16:41

私人傳訊

12

跳至頁

上一主題 • 下一主題

© 2024 Baby-Kingdom.com Limited.

網站：聯絡管理員廣告查詢私隱政策使用條款免責聲明使用意見