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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 南乳雞翼

烹飪搵食今日: 1|主題: 138976

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查看: 638 | 回覆: 6

[菜式] 南乳雞翼 [複製鏈接]

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1^#

發表於 14-6-21 08:31 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問係咪爆香南乳先。雞翼分開煎完，跟住點?

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發表於 14-6-21 17:22 |只看該作者

回覆：南乳雞翼

我多數用飯煲焗南乳雞亦

雞中亦12隻，南乳2件，糖1湯匙

雞亦解凍後用廚紙抹乾，加南乳&糖醃1小時

將雞亦放入飯煲，皮向底，按飯煲cook , 跳制後焗5分鐘，
將雞亦反轉後再按cook。

飯煲南乳雞亦，整個過程唔駛30分鐘，洗好飯煲煮飯，時間啱啱好

比上不足，比下有餘願我們身體健康，闔家平安

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3^#

發表於 14-6-21 19:00 |只看該作者

引用：我多數用飯煲焗南乳雞亦雞中亦12隻，南乳2

原帖由 TobiMom 於 14-06-21 發表
我多數用飯煲焗南乳雞亦

即係淨煲完雞亦後先煮飯?

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4^#

發表於 14-6-21 19:02 |只看該作者

回覆：南乳雞翼

蒸都可以的。

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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5^#

發表於 14-6-21 19:09 |只看該作者

引用：蒸都可以的。

原帖由 andyman 於 14-06-21 發表
蒸都可以的。

謝謝

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發表於 14-6-22 00:15 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+TobiMom+於+14-06-21+發表我

原帖由 Handsomewoman 於 14-06-21 發表
即係淨煲完雞亦後先煮飯?

係，連油都唔駛落，因為雞亦會出油

比上不足，比下有餘願我們身體健康，闔家平安

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7^#

發表於 14-6-22 03:33 |只看該作者

回覆：南乳雞翼

煎都係用南乳醃雞翼之後煎

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