烹飪搵食

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公爵府

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21#
發表於 14-6-21 23:13 |只看該作者

回覆:motherlau 的帖子

午餐肉都可以自己做?太犀利喇!真係超級大廚啊


男爵府

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22#
發表於 14-6-22 08:21 |只看該作者

引用:多謝食譜,但食吾晒放雪櫃可放幾耐

原帖由 雲妮鼠鼠 於 14-06-21 發表
多謝食譜,但食吾晒放雪櫃可放幾耐?
冇添加,唔健議太耐,兩三日ok,如果有真空机,就放得耐好多



怒傷肝,喜傷心,思傷脾,憂傷肺,恐傷腎........


男爵府

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23#
發表於 14-6-22 08:24 |只看該作者

引用:午餐肉都可以自己做?太犀利喇!真係超級大

原帖由 六月之星 於 14-06-21 發表
午餐肉都可以自己做?太犀利喇!真係超級大廚啊
多謝哂各位!有机会試做啦,呢个系自己研究既原食谱,香味,肉味有九成似啦真系同罐頭差不多

點評

jemswin1  有九成似,但分數攞滿分呢  發表於 14-7-5 10:10


怒傷肝,喜傷心,思傷脾,憂傷肺,恐傷腎........


大宅

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24#
發表於 14-6-22 08:28 |只看該作者
好勁~似模似樣wo~


珍珠宮

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25#
發表於 14-6-22 10:06 |只看該作者

回覆:午餐肉




禁止訪問

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26#
發表於 14-6-22 10:19 |只看該作者
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子爵府

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27#
發表於 14-6-22 11:13 |只看該作者

回覆:午餐肉




大宅

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28#
發表於 14-6-22 11:42 |只看該作者

回覆:午餐肉

真係好啦,我上年整過失敗咗,要試試你個譜先

  


禁止訪問

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29#
發表於 14-6-22 13:01 |只看該作者
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男爵府

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30#
發表於 14-6-22 14:24 |只看該作者

引用:請問你用 mixer 打係用 beater 打?

原帖由 PoppyPearl 於 14-06-22 發表
請問你用 mixer 打係用 beater 打?
blender 打爛d肉,mixer 攪到起胶



怒傷肝,喜傷心,思傷脾,憂傷肺,恐傷腎........


男爵府

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31#
發表於 14-6-22 14:26 |只看該作者

引用:真係好啦,我上年整過失敗咗,要試試你個譜

原帖由 fion_bbgirl1 於 14-06-22 發表
真係好啦,我上年整過失敗咗,要試試你個譜先
試下啦!希望你喜欢



怒傷肝,喜傷心,思傷脾,憂傷肺,恐傷腎........


大宅

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32#
發表於 14-6-22 14:32 |只看該作者

回覆:午餐肉

多謝分享


大宅

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33#
發表於 14-6-22 15:26 |只看該作者

回覆:午餐肉




禁止訪問

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34#
發表於 14-6-22 19:50 |只看該作者
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男爵府

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35#
發表於 14-6-22 22:25 |只看該作者

回覆:午餐肉




大宅

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36#
發表於 14-6-22 22:57 |只看該作者


珍珠宮

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37#
發表於 14-6-23 00:52 |只看該作者

回覆:午餐肉




大宅

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38#
發表於 14-6-23 01:02 |只看該作者

回覆:午餐肉






男爵府

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39#
發表於 14-6-23 09:15 |只看該作者

回覆:午餐肉

勁!


水晶宮

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40#
發表於 14-6-24 08:14 |只看該作者
冇諗過餐肉都會自己整

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