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原文章由 dadolce 於 07-12-29 15:00 發表 最簡單就係用清雞湯加水, 加入喜歡的材料 (如雲耳、肉絲、冬菇、粉絲....), 加老抽上色, 用生粉或馬蹄粉埋獻, 最後加入蛋汁成蛋花。
原文章由 焯楠仔 於 07-12-29 18:09 發表 多謝晒!很实用:lol: :-P :lol: :-P 蛋汁成蛋花要不要落两滴麻油 我整其它蛋花湯會落 出來蛋花散得好靚
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