烹飪搵食

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男爵府

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發表於 04-3-28 21:40 |顯示全部帖子

有冇媽咪用緊橄欖油烹煮, 請分享



水晶宮

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發表於 04-3-29 00:29 |顯示全部帖子

Re: 有冇媽咪用緊橄欖油烹煮, 請分享

我呢,煮野都用花生油或芥花籽油,但落份量少d。但炒粉麵飯呢,因為要落多d油先唔"痴"鑊,就用橄欖油炒,健康d。


男爵府

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發表於 04-3-29 00:43 |顯示全部帖子

Re: 有冇媽咪用緊橄欖油烹煮, 請分享

芥花子油唔可以用高
應當一無罣慮,只要凡事藉著禱告、祈求,和感謝,將你們所要的告訴神。
神所賜、出人意外的平安必在基督耶穌裡保守你們的心懷意念。


男爵府

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發表於 04-3-29 03:35 |顯示全部帖子

Re: 有冇媽咪用緊橄欖油烹煮, 請分享

橄欖油(要好質素),可以塗麵包(最好是法包,放入micowave略為丁一丁等佢暖d)+小許鹽來吃..味道不錯~!又可以做沙律,..將生菜撕成小塊+小許罐頭粟米+飛水西蘭花+tomato+小許橄欖油(鹽)來吃..都唔錯架 :-P


男爵府

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發表於 04-3-31 21:48 |顯示全部帖子

Re: 有冇媽咪用緊橄欖油烹煮, 請分享



好多謝各位媽咪既意見

聽人講, 話橄欖油有分高溫和低溫, 是嗎?


子爵府

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發表於 04-3-31 23:27 |顯示全部帖子

Re: 有冇媽咪用緊橄欖油烹煮, 請分享

[size=large]各位用緊邊隻橄欖油?可否提供?百佳好似見得一、倆隻牌子,唔多見有多些


男爵府

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發表於 04-4-1 00:16 |顯示全部帖子

Re: 有冇媽咪用緊橄欖油烹煮, 請分享

特純
應當一無罣慮,只要凡事藉著禱告、祈求,和感謝,將你們所要的告訴神。
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男爵府

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發表於 04-4-1 00:21 |顯示全部帖子

Re: 有冇媽咪用緊橄欖油烹煮, 請分享

橄欖油要越綠色才靚。
應當一無罣慮,只要凡事藉著禱告、祈求,和感謝,將你們所要的告訴神。
神所賜、出人意外的平安必在基督耶穌裡保守你們的心懷意念。


別墅

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發表於 04-4-1 21:48 |顯示全部帖子

Re: 有冇媽咪用緊橄欖油烹煮, 請分享

我現在用緊Bertolli, extra virgin

不過唔知道唔可以用高溫煮油


大宅

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發表於 04-4-1 22:29 |顯示全部帖子

Re: 有冇媽咪用緊橄欖油烹煮, 請分享

咁其實煮中菜咪唔可以用橄欖油o羅? 多數都要高溫?
希望相信 "快樂不是因為擁有的多,而是因為計較的少。"


大宅

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發表於 04-4-2 19:30 |顯示全部帖子

Re: 有冇媽咪用緊橄欖油烹煮, 請分享

橄欖油分幾種,綠色extra virgin用來淋沙律"飲"麵包,沸點比較低,在高溫下很快蒸發。普通黃色橄欖油就比較適合煮食,但都唔可以太高溫(其實高溫煮食幾唔健康)。
laughin' to keep from cryin'


男爵府

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發表於 04-4-2 23:03 |顯示全部帖子

Re: 有冇媽咪用緊橄欖油烹煮, 請分享

應當一無罣慮,只要凡事藉著禱告、祈求,和感謝,將你們所要的告訴神。
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