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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 如何令蘋果不易黃??

烹飪搵食今日: 0|主題: 138976

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如何令蘋果不易黃?? [複製鏈接]

arron媽

子爵府

積分: 14055

1^#

發表於 04-4-9 01:58 |只看該作者

如何令蘋果不易黃??

我想切開蘋果做沙律, 但一陣間已經變黃, 如何可放久一點?? 香蕉會不會有這個情況?? 如何避免沙律出水?? 請各位媽咪教教我這入廚新手.... 謝謝..

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豬包ma

子爵府

積分: 12364

畀面勳章 BK Milk勳章

2^#

發表於 04-4-9 02:36 |只看該作者

Re: 如何令蘋果不易黃??

蘋果可以用淡鹽水浸住就冇咁快變黃.香蕉就唔清楚.而沙律我就會用"筲箕"隔水.我問o的餐廳佢o地會放入雪櫃"鯨"一日一夜o架.之後才溝沙律醬

http://lilypie.com/"><img src="http://lb1f.lilypie.com/yivWp8.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie First Birthday tickers" /></a ...

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MING(cat)

禁止訪問

積分: 5643

3^#

發表於 04-4-9 05:42 |只看該作者

Re: 如何令蘋果不易黃??

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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lilywl

男爵府

積分: 5083

4^#

發表於 04-4-10 12:29 |只看該作者

Re: 如何令蘋果不易黃??

如果唔用鹽水亦可用檸檬汁架 !^.^

[size=x-small]囡囡出世~重

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