烹飪搵食

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男爵府

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發表於 08-4-1 21:58 |顯示全部帖子
我淨係用呢d菜菜煲朱朱,等我都試吓煲牛牛先

原文章由 acomcom88 於 08-4-1 19:20 發表
召藥師,我上左你個網誌,今晚煮左呢個,頭先試味,嘩超好味
http://farm3.static.flickr.com/2106/2379253117_1118d8dd03.jpg?v=0
先此聲明,呢張相片唔係我架吓
《 在神面前萬事非偶然,因神計劃萬有。》


子爵府

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發表於 08-4-1 21:58 |顯示全部帖子
好靚呀。我想學
原文章由 vizzi 於 08-4-1 20:37 發表
打卡+交功課~ 又黎芝士蛋糕!
http://i98.photobucket.com/albums/l263/vizzi28/DSC04018.jpg


子爵府

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發表於 08-4-1 21:59 |顯示全部帖子
原文章由 pinkypiggy 於 08-4-1 21:52 發表
求救呀 \( * ﹏ * )/

想交份好功課作開張之喜,但唔係好明

1)請問什麼是"速發酵母"
2)紅色字果d唔明係乜同點整

做法:
1. 基本麵糰發至2倍大。(即要幾耐?)
2. 排氣-->分割-->靜置10分鐘-->做型,作最後發酵。( ...

=Instant Yeast!


男爵府

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發表於 08-4-1 21:59 |顯示全部帖子
原文章由 syc204 於 08-4-1 09:36 PM 發表

個皮好薄,好正呀!
請問咩點,宵夜時段係米大中小點同價?
我地係咪有夜茶飲呀


                            知足常樂     平凡是福 


男爵府

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發表於 08-4-1 22:00 |顯示全部帖子
原文章由 sandy816 於 08-4-1 09:58 PM 發表
好靚呀。我想學
角度問題

                            知足常樂     平凡是福 


男爵府

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發表於 08-4-1 22:01 |顯示全部帖子
哇哇~~好似街買果d,難5難整

留2件for我天日早餐
原文章由 vizzi 於 08-4-1 20:37 發表
打卡+交功課~ 又黎芝士蛋糕!

[ 本文章最後由 pinkypiggy 於 08-4-1 22:02 編輯 ]
《 在神面前萬事非偶然,因神計劃萬有。》


子爵府

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發表於 08-4-1 22:02 |顯示全部帖子
我都想要碗熱湯mouth:
原文章由 acomcom88 於 08-4-1 19:20 發表
召藥師,我上左你個網誌,今晚煮左呢個,頭先試味,嘩超好味
http://farm3.static.flickr.com/2106/2379253117_1118d8dd03.jpg?v=0
先此聲明,呢張相片唔係我架吓


大宅

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發表於 08-4-1 22:05 |顯示全部帖子
原文章由 pinkypiggy 於 08-4-1 21:56 發表
係唔係xx庭呀

咩係xx庭??


大宅

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發表於 08-4-1 22:06 |顯示全部帖子
原文章由 vizzi 於 08-4-1 22:00 發表
角度問題

係咪用朱屎片整呀


男爵府

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發表於 08-4-1 22:07 |顯示全部帖子
校長連點心都識整 唔該有冇vip咭俾過我地d學生仔

原文章由 happykklam 於 08-4-1 21:05 發表
硬琳皇宮 咸水角
http://i194.photobucket.com/albums/z129/happykk313/DSC00948-1.jpg
《 在神面前萬事非偶然,因神計劃萬有。》


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發表於 08-4-1 22:08 |顯示全部帖子
,,~


男爵府

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發表於 08-4-1 22:10 |顯示全部帖子
咁乜野叫"速發酵母"、排氣-->、分割

原文章由 vizzi 於 08-4-1 21:55 發表
全程2個半至3個鐘無走雞
《 在神面前萬事非偶然,因神計劃萬有。》


大宅

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發表於 08-4-1 22:10 |顯示全部帖子
原文章由 happykklam 於 08-4-1 22:08 發表
拿,蝦餃,燒賣同雞扎~
http://i194.photobucket.com/albums/z129/happykk313/DSC00897.jpg
http://i194.photobucket.com/albums/z129/happykk313/DSC00243.jpg

唔.....幾有水準喎, 不過籠牛肉咁耐既


男爵府

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發表於 08-4-1 22:12 |顯示全部帖子
釘橋

唔知係我部機慢定你bk load得慢.............

原文章由 happykklam 於 08-4-1 21:59 發表

速發酵母=Instant Yeast!
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發表於 08-4-1 22:16 |顯示全部帖子
六花亭

原文章由 小天使Angel 於 08-4-1 22:05 發表

咩係xx庭??
《 在神面前萬事非偶然,因神計劃萬有。》


男爵府

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發表於 08-4-1 22:19 |顯示全部帖子
e~~攪到人地好想去飲茶天

原文章由 happykklam 於 08-4-1 22:08 發表
拿,蝦餃,燒賣同雞扎~
http://i194.photobucket.com/albums/z129/happykk313/DSC00897.jpg
http://i194.photobucket.com/albums/z129/happykk313/DSC00243.jpg
《 在神面前萬事非偶然,因神計劃萬有。》


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發表於 08-4-1 22:19 |顯示全部帖子
原文章由 小天使Angel 於 08-4-1 22:10 發表

唔.....幾有水準喎, 不過籠牛肉咁耐既

....


男爵府

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發表於 08-4-1 22:20 |顯示全部帖子
原文章由 pinkypiggy 於 08-4-1 10:01 PM 發表
哇哇~~好似街買果d,難5難整

留2件for我天日早餐
難得你地鍾意,好感動呀

                            知足常樂     平凡是福 


大宅

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發表於 08-4-1 22:20 |顯示全部帖子
原文章由 pinkypiggy 於 08-4-1 22:16 發表
六花亭

唔係呀


大宅

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發表於 08-4-1 22:21 |顯示全部帖子
原文章由 vizzi 於 08-4-1 22:20 發表
難得你地鍾意,好感動呀

你整咩我地都咁鐘意ga啦, 記住之後整咩都預埋我地喎

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