烹飪搵食

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珍珠宮

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發表於 04-4-16 20:21 |顯示全部帖子

請問可否提供一些焗制的食品?

買左個焗爐想整D小菜,可否比D提意?
謝謝!
此生無悔入華廈,來生願在種花家!


男爵府

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發表於 04-4-17 00:17 |顯示全部帖子

Re: 請問可否提供一些焗制的食品?

醃好一字排或雞翼放入焗爐,熟後放在煲緊蜜糖上色


男爵府

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發表於 04-4-17 00:30 |顯示全部帖子

Re: 請問可否提供一些焗制的食品?

鮮冬菇抹淨用錫紙包裹要密,放蒜蓉鹽牛油焗15 mins.

可用龍月利魚柳,加curry/satay sauce 用錫紙包密焗20 mins.


珍珠宮

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發表於 04-4-18 17:07 |顯示全部帖子

Re: 請問可否提供一些焗制的食品?

謝謝!天天媽咪!
咁請問用咩醃呢?

天天媽咪 寫道:
醃好一字排或雞翼放入焗爐,熟後放在煲緊蜜糖上色

此生無悔入華廈,來生願在種花家!

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