烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 138976

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發表於 15-3-3 09:49 |只看該作者

kenstin 發表於 15-3-2 23:56
我的得個樣，唔好食，同出面格仔餅始終差啲，整整下都無玩了，主要用來夾多士飛碟，我會在個內壁上沫上一層 ...

我整飛碟都有掃油, 早上整俾阿女食, 都好快有得食

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發表於 15-3-3 09:51 |只看該作者

Agnesmojo 發表於 15-3-2 23:44
鯛魚燒都是用pancake漿做嗎？

鯛魚燒不用落泡打粉, 我跟相中的食譜書做, 2蛋, 奶, 低粉, 油 ... 份量今晚返屋企搵俾你

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發表於 15-3-3 18:07 |只看該作者

引用：之前去日本都想買返黎…但個火牛太大了…放

原帖由 Ginsa1008 於 15-03-02 發表
之前去日本都想買返黎…但個火牛太大了…放棄左

有幾大到？

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24^#

發表於 15-3-3 19:00 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 Ginsa1008 於 15-03-02 發表

原帖由 daisypoyee 於 15-03-03 發表
有幾大到？

重到……訂貨送上門就好過去買拉車仔，我冇位擺，用就搬上枱，練手力。

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25^#

發表於 15-3-3 19:07 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 edith208 於 15-02-28 發表鲷

原帖由 Agnesmojo 於 15-03-02 發表
鯛魚燒都是用pancake漿做嗎？

全蛋100g(2隻)、糖25g、奶55g、油15g(我係咁咦半湯匙左右)、鹽3g、泡打粉3g(原來要用)、低粉100g。除粉類材料，先打匀，後粉類過篩，加入蛋奶。攪匀。掃油在模，預熱，倒漿，5分鐘。可做8個。

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Agnesmojo

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畀面勳章

26^#

發表於 15-3-3 19:44 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Agnesmojo+於+15-03-02+發表

原帖由 edith208 於 15-03-03 發表
全蛋100g(2隻)、糖25g、奶55g、油15g(我係咁咦半湯匙左右)、鹽3g、泡打粉3g(原來要用)、低粉100g。除粉類材 ...

Thanks

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Ginsa1008

大宅

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27^#

發表於 15-3-3 19:49 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 Ginsa1008 於 15-03-02 發表

原帖由 daisypoyee 於 15-03-03 發表
有幾大到？

上網見到大概咁大…個個都話勁重

廚房無位長放、用完一定要收埋…個火牛又重又大舊…所以放棄了

圖轉載自\"pok家生活軼事\"

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28^#

發表於 15-3-3 19:54 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+daisypoyee+於+15-03-03+發表

原帖由 Ginsa1008 於 15-03-03 發表
上網見到大概咁大…個個都話勁重
廚房無位長放、用完一定要收埋…個火牛又重又大舊…所以放棄了

咁大？妹仔大個主人

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29^#

發表於 15-3-3 19:55 |只看該作者

引用：生日前收到V仔同火牛，3款模版再加買tart模

原帖由 edith208 於 15-02-28 發表
生日前收到V仔同火牛，3款模版再加買tart模同瓦片模

請問妳個火牛係直接插入牆既電制,還是插拖把架? 謝謝

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30^#

發表於 15-3-3 19:56 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+daisypoyee+於+15-03-03+發表

原帖由 Ginsa1008 於 15-03-03 發表
上網見到大概咁大…個個都話勁重
廚房無位長放、用完一定要收埋…個火牛又重又大舊…所以放棄了

放棄左？不如借嚟用下

我想整下冬甩同鯛魚燒

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31^#

發表於 15-3-3 19:57 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+daisypoyee+於+15-03-03+發表

原帖由 edith208 於 15-03-03 發表
重到……訂貨送上門就好過去買拉車仔，我冇位擺，用就搬上枱，練手力。

...

練手力

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32^#

發表於 15-3-3 22:27 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 edith208 於 15-02-28 發表生

原帖由 牛牛bb 於 15-03-03 發表
請問妳個火牛係直接插入牆既電制,還是插拖把架? 謝謝

我兩隻牛都插拖板，用完即關電，冇同時開包機同v仔

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33^#

發表於 15-3-3 22:47 |只看該作者

引用：Quote:原帖由牛牛bb 於 15-03-03 發表請問

原帖由 edith208 於 15-03-03 發表
我兩隻牛都插拖板，用完即關電，冇同時開包機同v仔

明白! 唔該妳先!有唔明再請教妳!

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danasohkg

大宅

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34^#

發表於 15-3-3 23:40 |只看該作者

回覆：edith208 的帖子

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35^#

發表於 15-3-4 06:11 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 edith208 於 15-03-03 發表我

原帖由 牛牛bb 於 15-03-03 發表
明白! 唔該妳先!有唔明再請教妳!

不用客氣。

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發表於 15-3-4 13:40 |只看該作者

edith208 發表於 15-2-28 08:40
生日前收到V仔同火牛，3款模版再加買tart模同瓦片模

我想問問，每次落漿有冇等綠燈熄返先落漿? 定係唔理綠燈著緊都照落，自己預烘烤時間? THX

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37^#

發表於 15-3-4 14:03 |只看該作者

我等兩個燈著曬就落漿, 約4分鐘開蓋睇睇, 用尖頭木筷子撩下個角, 撩得起就熟, 就出爐

如等淨綠燈, 落漿後再加熱, 可能要耐D先夠熱

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38^#

發表於 15-3-4 20:48 |只看該作者

引用：我等兩個燈著曬就落漿, 約4分鐘開蓋睇睇,

原帖由 edith208 於 15-03-04 發表
我等兩個燈著曬就落漿, 約4分鐘開蓋睇睇, 用尖頭木筷子撩下個角, 撩得起就熟, 就出爐

如等淨綠燈, 落漿後 ...

明白!謝謝妳！

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