烹飪搵食

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男爵府

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發表於 04-5-8 14:33 |顯示全部帖子

請幫忙解答英文食普的步驟

我買左一合Tiramisu 的蛋糕粉回來,有以下步驟唔明白應該點做

Beat with electric mixer at low speed for 1 minute, then whip with highest speed for 4 minutes.

用電動打蛋器以慢速打1分鐘, 然後 ...... 

請問我應該係點做  


男爵府

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發表於 04-5-8 22:37 |顯示全部帖子

Re: 請幫忙解答英文食普的步驟

請問有冇人可以敎我呀?

用電動打蛋器打一分鐘後, 然後係點做呀? 係用打蛋器繼續打抑或係用手打呢

請指教


大宅

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發表於 04-5-9 13:48 |顯示全部帖子

Re: 請幫忙解答英文食普的步驟

mamab,

用電動打蛋器打一分鐘後(用低速), 然後用(高速)再打4分鐘. :-P


男爵府

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發表於 04-5-9 23:00 |顯示全部帖子

Re: 請幫忙解答英文食普的步驟

HarryMaMa

唔該晒你解答我既問題. 我今日終於整左啦, d cream都打得成, 可惜的 lady finger 就淋得滯, 因為我落多左 coffee, 我下次會再試過.

Anyway, thanks a lot :-P :-P :-P


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