烹飪搵食 今日: 17 | 主題: 138976

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發表於 15-6-19 12:09 |只看該作者

我用日本鰹魚汁

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huskey4992

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5^#

發表於 15-6-19 12:32 |只看該作者

回覆：請教煲米粉烏冬湯底

味噌湯底又好味又健康

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Super-Man

侯爵府

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6^#

發表於 15-6-19 13:51 |只看該作者

huskey4992 發表於 15-6-19 12:32
味噌湯底又好味又健康

請問係邊樹買?

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BK Milk勳章

7^#

發表於 15-6-19 14:05 |只看該作者

引用：Quote:huskey4992+發表於+15-6-19+12:32+味

原帖由 Super-Man 於 15-06-19 發表
請問係邊樹買?

一田買海苔面鼓,8.9蚊有12小包

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Super-Man

侯爵府

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8^#

發表於 15-6-19 14:08 |只看該作者

mankiu1204 發表於 15-6-19 14:05
一田買海苔面鼓,8.9蚊有12小包

咁一人份量嘅烏冬是否落一包?

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BK Milk勳章

9^#

發表於 15-6-19 14:09 |只看該作者

引用：Quote:mankiu1204+發表於+15-6-19+14:05+一

原帖由 Super-Man 於 15-06-19 發表
咁一人份量嘅烏冬是否落一包?

我通常落一包加小小鏗魚汁,個人喜歡濃味小小

點評

Super-Man

發表於 15-6-19 15:22

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bibikids119

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發表於 15-6-19 16:05 |只看該作者

回覆 mankiu1204 的帖子

可以比張相睇下嗎?

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BK Milk勳章

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發表於 15-6-19 16:07 |只看該作者

引用：回覆+mankiu1204+的帖子可以比張相睇下嗎?

原帖由 bibikids119 於 15-06-19 發表
回覆 mankiu1204 的帖子

可以比張相睇下嗎?

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bibikids119

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12^#

發表於 15-6-19 16:17 |只看該作者

回覆 mankiu1204 的帖子

Thanks~
呢D是否都冇味精架?

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BK Milk勳章

13^#

發表於 15-6-19 16:19 |只看該作者

引用：回覆+mankiu1204+的帖子Thanks~呢D是否都冇

原帖由 bibikids119 於 15-06-19 發表
回覆 mankiu1204 的帖子

Thanks~

詳情我不知啊.不懂看日本,一田都有很多款面鼓可以因個人需要自行選擇

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kaheiboy

珍珠宮

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2024年龍年勳章虎到金來勳章

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發表於 15-6-19 17:33 |只看該作者

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大地魚粉

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Amnesicwife

複式洋房

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發表於 15-6-19 17:46 |只看該作者

回覆：請教煲米粉烏冬湯底

其實你買一盒味噌，水滾「不」一匙落去就有味噌湯。個盒味噌重可以整其他野食！

如果普普通通可以水滾加日式豉油加少少糖（有味啉就加少少）
濃味d可以用日式咖哩磚，比佢指示個份量加多一至兩倍水
唔怕煩可以買包昆布，魚乾煮個高湯

我失憶了・我是人妻・所以是失憶人妻
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mickey2013

男爵府

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2018復活節勳章開心吸收勳章

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發表於 15-6-19 17:54 |只看該作者

味噌我買寫明無添加個Ｄ，即係成份全部都用漢字，我都睇得明既野，健康好多，　不過貴Ｄ

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settrick

男爵府

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17^#

發表於 15-6-19 21:57 |只看該作者

本帖最後由 settrick 於 15-6-19 23:15 編輯

kaheiboy 發表於 15-6-19 17:33
回覆 settrick 的帖子

大地魚粉

有沒有味精？請問哪裡買？

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cutekiddies

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18^#

發表於 15-6-19 23:21 |只看該作者

回覆：kaheiboy 的帖子

落幾多？

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huskey4992