烹飪搵食

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公爵府

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2019新春慶豚圓 2019勳章 熱血勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 BK Milk勳章


發表於 15-8-5 00:21 |顯示全部帖子

回覆:蒜蓉牛油焗帶子,萄汁脆肉瓜炒豬頸肉,蔥蒜蒸茄子



我的生命由我主宰.


大宅

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發表於 15-8-5 00:29 |顯示全部帖子
想請教點蒸茄子可以保持紫色?


男爵府

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2019勳章


發表於 15-8-5 01:42 |顯示全部帖子

回覆:蒜蓉牛油焗帶子,萄汁脆肉瓜炒豬頸肉,蔥蒜蒸茄子






大宅

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發表於 15-8-5 07:36 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由 Kitbird 於 15-08-03 發表我

原帖由 mobi44 於 15-08-04 發表
要唔要點樣辟腥?我成日覺得呢d急凍海鮮會好腥,一路都唔敢買
完全無腥味,好鮮甜



大宅

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發表於 15-8-5 07:38 |顯示全部帖子

引用:想請教點蒸茄子可以保持紫色

原帖由 jessie_CC 於 15-08-05 發表
想請教點蒸茄子可以保持紫色?
我蒸前用鹽水浸過啲茄子,不唔知有無關係

點評

jessie_CC    發表於 15-8-5 17:16


大宅

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發表於 15-8-5 10:30 |顯示全部帖子

回覆:Kitbird 的帖子

求救:带子如何唔出水,我已揸乾水分煮時仍然有水出


大宅

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發表於 15-8-5 12:27 |顯示全部帖子

引用:求救:带子如何唔出水,我已揸乾水分煮時仍

原帖由 mabel1126 於 15-08-05 發表
求救:带子如何唔出水,我已揸乾水分煮時仍然有水出
點都會有啲水架,所以最後要開大火,將水份收乾


伯爵府

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2019新春慶豚圓 2019勳章


發表於 15-8-10 17:04 |顯示全部帖子


子爵府

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最關心BB問題熱投勳章


發表於 15-8-10 19:46 |顯示全部帖子


禁止訪問

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發表於 15-8-12 17:18 |顯示全部帖子
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男爵府

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發表於 15-8-13 00:01 |顯示全部帖子

回覆:蒜蓉牛油焗帶子,萄汁脆肉瓜炒豬頸肉,蔥蒜蒸茄子






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