烹飪搵食

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別墅

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發表於 08-7-18 11:51 |顯示全部帖子
請問麥皮可以點煮, 又有益, 又好味?

我食緊百佳牌原粒, 即係要煮個種, 你地食過邊個牌子好?


大宅

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發表於 08-7-18 12:45 |顯示全部帖子
原文章由 dllau 於 08-7-18 11:51 發表
請問麥皮可以點煮, 又有益, 又好味?

我食緊百佳牌原粒, 即係要煮個種, 你地食過邊個牌子好?

通常食桂格快熟麥皮或者點點綠有機快熟麥皮. 我會咸食, 凍水落麥皮和淮山粉煲, 煲至杰身後加肉碎和鹽, 滾起息火. 唔洗15分鐘咁就食得啦

淮山粉 - 我係用乾淮山磨粉.

[ 本文章最後由 ginnytsim 於 08-7-18 12:49 編輯 ]


別墅

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發表於 08-7-18 15:42 |顯示全部帖子
落藥材都得?! 小朋友鍾唔鍾意食, 如果ok, 我都想試下


原文章由 ginnytsim 於 08-7-18 12:45 發表

通常食桂格快熟麥皮或者點點綠有機快熟麥皮. 我會咸食, 凍水落麥皮和淮山粉煲, 煲至杰身後加肉碎和鹽, 滾起息火. 唔洗15分鐘咁就食得啦

淮山粉 - 我係用乾淮山磨粉. ...


子爵府

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發表於 08-7-18 15:50 |顯示全部帖子
我買有機即食果d, 不過我都會煮吓先食, 因為好硬身. 我會先煲少少水(半碗左右), 加2至3湯匙麥皮攪均, 加一盒屋仔低脂/脫脂鮮奶, 馬上熄火. (有朋友話每日只須食兩湯匙已足夠, 不過我冇考究過.)

我呀爸呀媽就淨係用水煮, 佢地話健康d, 我都試過, 不過好難食.
有朋友仲勁, 每日朝早就咁"畢"兩匙入口, 咬爛就吞.


別墅

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發表於 08-7-18 16:08 |顯示全部帖子
一啲糖都唔落? 夠唔夠味嫁?

我就淨係識落練奶, 覺得唔健康

原文章由 GLG 於 08-7-18 15:50 發表
我買有機即食果d, 不過我都會煮吓先食, 因為好硬身. 我會先煲少少水(半碗左右), 加2至3湯匙麥皮攪均, 加一盒屋仔低脂/脫脂鮮奶, 馬上熄火. (有朋友話每日只須食兩湯匙已足夠, 不過我冇考究過.)

我呀爸呀媽就淨係用 ...


大宅

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發表於 08-7-18 16:27 |顯示全部帖子
原文章由 GLG 於 08-7-18 15:50 發表
我買有機即食果d, 不過我都會煮吓先食, 因為好硬身. 我會先煲少少水(半碗左右), 加2至3湯匙麥皮攪均, 加一盒屋仔低脂/脫脂鮮奶, 馬上熄火. (有朋友話每日只須食兩湯匙已足夠, 不過我冇考究過.)

我呀爸呀媽就淨係用 ...


感覺好似食整鉛筆碎


大宅

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發表於 08-7-18 16:27 |顯示全部帖子
原文章由 dllau 於 08-7-18 16:08 發表
一啲糖都唔落? 夠唔夠味嫁?

我就淨係識落練奶, 覺得唔健康


麥皮甜又得...咸又得
最緊要睇你鍾意咩口味
落練奶當然唔健康喇 ~ 太甜囉 !


別墅

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發表於 08-7-18 16:34 |顯示全部帖子
我覺得啲麥皮會索晒啲口水, 真難頂喎
難度高過乾吞藥丸囉



原文章由 Kakalok 於 08-7-18 16:27 發表


感覺好似食整鉛筆碎


大宅

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發表於 08-7-18 16:57 |顯示全部帖子
原文章由 dllau 於 08-7-18 16:34 發表
我覺得啲麥皮會索晒啲口水, 真難頂喎
難度高過乾吞藥丸囉

你落小d麥皮咪得law. 我絰仔食左成年咸麥皮都唔知係麥皮, 佢以為係粥.


超級版主

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發表於 08-7-18 21:07 |顯示全部帖子
甜食ge話,我會凍水落快熟燕麥片,再加少少片糖煮,滾左再攪煮多一陣熄火,放涼少少先加奶粉。

又或者煮杰d,熄火後加雪凍左ge奶,再唔係煮時唔加糖,熄火後放涼少少加奶粉及阿華田或好立克。

奶係唔應該高溫煮,煮左得番奶味,奶ge蛋白質會變質吸收唔到。
盡我一己之力,發放正能量!


大宅

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發表於 08-7-18 22:32 |顯示全部帖子
原文章由 dllau 於 08-7-18 15:42 發表
落藥材都得?! 小朋友鍾唔鍾意食, 如果ok, 我都想試下

無問題架! 係中醫師介紹, 健脾架.


複式洋房

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發表於 08-7-19 00:45 |顯示全部帖子
我好懶,買即沖嗰d .


珍珠宮

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發表於 08-7-19 13:01 |顯示全部帖子
我有罐阿麻子粉,都唔知點用好,可唔可以加落去煮麥皮呢?


子爵府

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發表於 08-7-19 13:01 |顯示全部帖子
我可以食得好淡味, 所以都ok.

我以前都係加煉奶煮, 真係好好味, 但係依家唔得嘞, 歲月催人...


原文章由 dllau 於 18/7/2008 16:08 發表
一啲糖都唔落? 夠唔夠味嫁?
我就淨係識落練奶, 覺得唔健康


子爵府

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發表於 08-7-19 13:02 |顯示全部帖子
我唔敢試, 我覺得就咁食會吞唔到...

原文章由 Kakalok 於 18/7/2008 16:27 發表
感覺好似食整鉛筆碎


禁止訪問

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發表於 08-7-19 14:36 |顯示全部帖子
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水晶宮

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發表於 08-7-19 21:10 |顯示全部帖子
我會甜食,加杏仁霜,想香啲可以加埋煉奶。


禁止訪問

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發表於 08-7-19 21:16 |顯示全部帖子
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男爵府

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發表於 08-7-20 17:38 |顯示全部帖子
我會用豆漿

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