自由講場

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大宅

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發表於 16-4-14 15:51 |顯示全部帖子
想問問有咩方法可以煎好後令魚肉痴住舊豆腐同茄子?係咪樸d粟粉先釀魚肉?
因為我上次整茄子,煎完會分開咗
請問有咩竅妙?
唔該曬🙏🏻




大宅

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2019勳章


發表於 16-4-14 16:02 |顯示全部帖子
撻到d魚肉起膠, 痴力十足

點評

pnl2000    發表於 16-4-14 18:02


珍珠宮

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發表於 16-4-14 16:22 |顯示全部帖子

引用:想問問有咩方法可以煎好後令魚肉痴住舊豆腐

原帖由 pnl2000 於 16-04-14 發表
想問問有咩方法可以煎好後令魚肉痴住舊豆腐同茄子?係咪樸d粟粉先釀魚肉?
因為我上次整茄子,煎完會分開咗 ...
茄子,豆腐面要加豆粉,咁就好似膠水痴住,都有機甩落黎


大宅

積分: 1261


發表於 16-4-14 18:02 |顯示全部帖子

回覆:請教:魚肉釀豆腐/茄子

唔該曬





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