Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 自由講場› 請問煲粥既肉丸點整？

自由講場

收藏本版
發帖
返回列表
跳至頁

首頁
1

尾頁
   0
hk430


男爵府

積分: 7289


1#
發表於 16-8-3 18:26 |只看該作者
想食肉丸粥，我住外國無得買，請問點整？
唔可以用蝦，因為有屋企人敏感。
私人傳訊

M＆A Mom


公爵府

積分: 28886

醒目開學勳章 畀面勳章 大廚勳章


2#
發表於 16-8-3 18:47 |只看該作者

回覆樓主:

以我理解，肉丸粥米將免治豬肉調味再初成丸狀，然後放落粥煮就ok！
加唔加蝦係你自己決定！
我有一顆夜空中最閃耀的星星，我有一個墮入凡間的小天使，還有一個祇能容下我的宇宙。多謝恩賜
私人傳訊

新月格格


男爵府

積分: 6560


3#
發表於 16-8-3 19:15 |只看該作者
M＆A Mom 發表於 16-8-3 18:47
以我理解，肉丸粥米將免治豬肉調味再初成丸狀，然後放落粥煮就ok！
加唔加蝦係你自己決定！
...

加粟粉撻下肉餅就可以起膠，搓圓佢
私人傳訊

bufferzone


珍珠宮

積分: 42040

2024年龍年勳章 虎到金來勳章 牛年勳章 2018復活節勳章 親子王國15週年勳章 最關心BB問題熱投勳章 開心吸收勳章


4#
發表於 16-8-3 21:36 |只看該作者
本帖最後由 bufferzone 於 16-8-4 11:11 編輯

1。將碎豬肉調味再加水，
2。順一個方向不斷搞拌至有黏性，
3。然後放入食物袋內再撻最少十下
4。將撻好既肉放回大碗內，再以兩個鐵匙將豬肉整成肉丸，再放入滾粥煲熟即成

點評

wcpcelia    發表於 16-8-4 10:17

私人傳訊

hk430


男爵府

積分: 7289


5#
發表於 16-8-3 23:38 |只看該作者
多謝回覆，晏啲試下先
私人傳訊


首頁
1

尾頁

跳至頁
返回列表
回覆
發帖

© 2024 Baby-Kingdom.com Limited.

網站： 聯絡管理員 廣告查詢 私隱政策 使用條款 免責聲明 使用意見