烹飪搵食 今日: 2|主題: 138975

vivien918 發表於 16-9-26 13:43
Sorry 我蠢蠢地，燉是指把切粒檸檬放入盅隔水燉？

魔怪媽媽 發表於 16-9-26 13:55
唔係咁講，係我講得唔清楚
先張檸檬做粗鹽磨皮去蠟，去核切粒，放入燉盅再放冰糖，可以自行加薑汁，唔洗加 ...

魔怪媽媽 發表於 16-9-24 14:05
足足燉左10個鐘

sharlang 發表於 16-9-26 16:56
請問可以放幾耐？要放雪櫃嗎？

魔怪媽媽 發表於 16-9-25 19:18
要沖水飲㗎，唔係燉完就咁飲

june陳 發表於 16-9-26 20:00
請問保質期可以幾耐?

魔怪媽媽 發表於 16-9-24 14:05
足足燉左10個鐘

CCC9052 發表於 16-9-26 22:01
請問係唔係用細火？

魔怪媽媽 發表於 16-9-24 14:05
足足燉左10個鐘

rumr236 發表於 16-9-27 13:24
Sorry 我蠢蠢地，請問用幾多隻檸檬配600克糖?

忌廉烏冬 發表於 16-9-27 15:36
如果無去蠟會點？我剛燉緊先見到你個post，我無去蠟啊，仲食唔食得？

魔怪媽媽 發表於 16-9-26 13:55
唔係咁講，係我講得唔清楚
先張檸檬做粗鹽磨皮去蠟，去核切粒，放入燉盅再放冰糖，可以自行加薑汁，唔洗加 ...

bemiu_uncha 發表於 16-9-27 17:20
想問如果加薑汁要加幾多份量？或者可唔可以用薑片代替? 謝謝