烹飪搵食

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大宅

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發表於 08-11-29 12:33 |顯示全部帖子
請問紫心番薯煲出嚟嘅糖水係咪紫色ka?
因為琴日我第一次買紫心番薯,一放洛d水到d水就即刻變左紫色,
係咪正常ka??
thanks!


超級版主

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發表於 08-11-29 12:44 |顯示全部帖子
有d好紫嘅紫心蕃薯係會咁架。
盡我一己之力,發放正能量!


大宅

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發表於 08-11-29 12:53 |顯示全部帖子
召藥師,唔該你呀!
我而家唔使驚自己買左d染色蕃薯la.
thanks!

原文章由 召藥師 於 08-11-29 12:44 發表
有d好紫嘅紫心蕃薯係會咁架。


大宅

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發表於 08-11-29 17:34 |顯示全部帖子
係呀紫色水,紫心番薯糖水煲出嚟係好味d


大宅

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發表於 08-12-2 14:58 |顯示全部帖子
唔該哂!紫心番薯又真係幾好味ka!

原文章由 eline 於 08-11-29 17:34 發表
係呀紫色水,紫心番薯糖水煲出嚟係好味d


珍珠宮

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發表於 08-12-2 15:33 |顯示全部帖子
係紫色架。但我家小姐話似"咳水"。


水晶宮

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發表於 08-12-2 17:24 |顯示全部帖子
係...都幾好味!


洋房

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發表於 08-12-4 23:42 |顯示全部帖子
原文章由 支支 於 08-11-29 12:33 發表
請問紫心番薯煲出嚟嘅糖水係咪紫色ka?
因為琴日我第一次買紫心番薯,一放洛d水到d水就即刻變左紫色,
係咪正常ka??
thanks!


會呀!


寶石宮

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發表於 08-12-5 09:40 |顯示全部帖子
不過又時真係 ~ 紫到 黑色咁...
我見到咁既 (紫黑色) 番薯就唔會食...

d老人話買返來時, 放係水到幾分鐘 (連皮一齊浸)
睇吓佢有冇退色, 如冇就冇問題.
如果變左色, 最好唔好要, 呢種做法唔知係咪真 ?


珍珠宮

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發表於 08-12-5 09:53 |顯示全部帖子
吾會紫到黑色架。我昨日才煲過,紫、橙、黃各一條,D糖水係紫紫地色,好好味。


quote]原文章由 newchun 於 08-12-5 12:40 發表
不過又時真係 ~ 紫到 黑色咁...
我見到咁既 (紫黑色) 番薯就唔會食...

d老人話買返來時, 放係水到幾分鐘 (連皮一齊浸)
睇吓佢有冇退色, 如冇就冇問題.
如果變左色, 最好唔好要, 呢種做法唔知係咪真 ? ... [/quote]


寶石宮

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發表於 08-12-5 12:00 |顯示全部帖子
原文章由 cwlee 於 08-12-5 09:53 發表
吾會紫到黑色架。我昨日才煲過,紫、橙、黃各一條,D糖水係紫紫地色,好好味。


我前日先煲完, 真係好黑.....
煲咁耐番薯糖水, 試過4次係咁....
真係好失望, 個日冇得食...

quote]原文章由 newchun 於 08-12-5 12:40 發表
不過又時真係 ~ 紫到 黑 ...

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