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nga555 發表於 16-11-26 00:43 通常煮完4,5個餸,到上枱已經有2個餸攤凍咗,想請教下大家如果要煮4,5個餸嘅時候,大家如何保溫? 由其是天 ...
大宅
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panyeung 發表於 16-11-26 01:10 1)用砂煲,直接接用砂煲煮完上碟,洗少次鑊添,仲特別好味,例如粉絲肥牛煲丶栗子炆雞,豆腐火腩丶什菜 ...
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貧窮媽媽 發表於 16-11-26 00:58 我好少煮咁多餸。間中我父母嚟食我煮多d 餸就會一個炆既餸,蒸就多d,兩個餸用蒸爐一鑊熟,然後炒個菜時就用 ...
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侯爵府
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cy101 發表於 16-11-26 10:53 4,5個餸唔會個個係炒餸, 最好有D係炆, 可以原鍋上, 有D係蒸!
dclm 發表於 16-11-26 09:57 我用蒸爐,出爐時間一樣,無呢個問題,好唔中意食凍餸
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翡翠宮
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