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烹飪錦囊 今日: 25|主題: 111732

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[食材] 鹵水用物料


珍珠宮

國民生產總值:33738

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發表於 16-11-26 18:22 |顯示全部帖子
請問一般外出買到一包乾鹵水用料,內包含有什麼?有10多樣東西.

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國民生產總值:111316

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發表於 16-11-26 22:52 |顯示全部帖子

回覆樓主:

不如你影張相嚟睇下啦,通常滷水料會有八角,月季葉,桂皮,草果,丁香,薑,葱,蒜頭,花椒/胡椒。
花旗太太生活在花旗國,留意時差,你問我未必即時答到。


珍珠宮

國民生產總值:33738

2018復活節勳章 開心吸收勳章


發表於 16-11-28 15:50 |顯示全部帖子
rose-mag 發表於 16-11-26 22:52
不如你影張相嚟睇下啦,通常滷水料會有八角,月季葉,桂皮,草果,丁香,薑,葱,蒜頭,花椒/胡椒。
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hi...我搵左好多條配方,真係唔知道配方先係最好,好睇個人愛好,試驗中......................


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