烹飪搵食

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伯爵府

積分: 17076


21#
發表於 17-4-20 15:26 |只看該作者
以前用總統, 要打好耐先打起
之後有朋友介紹, 呢隻真係好用
祇要倒左入 mixing bowl 雪 1陣, 我用手提打蛋器, 都好快打起
Isigny淡忌廉
Isigny Whipping Cream
產地︰法國


大宅

積分: 4227


22#
發表於 17-4-22 12:58 |只看該作者
回覆 Chcajo 的帖子

使唔使再加糖添呀?


大宅

積分: 1860


23#
發表於 17-4-23 09:30 |只看該作者
laosam 發表於 17-4-22 12:58
回覆 Chcajo 的帖子

使唔使再加糖添呀?

按忌廉嘅10%落糖就可以

e.g:200甜忌廉,300淡忌廉,就落30g糖

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