自由講場

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大宅

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1#
發表於 17-4-3 14:16 |只看該作者
本帖最後由 十蚊三件 於 17-4-3 14:17 編輯

想買麵包機但又咩都唔識
1)想問問大家買麵包機要睇咩功能?
2)要買咩料整呢?
3)點整呢?
4)要幾$機同料?
咩都唔識請各位教教我啦
先謝謝大家


子爵府

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2#
發表於 17-4-3 14:18 |只看該作者
去商場睇下先


珍珠宮

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3#
發表於 17-4-3 14:25 |只看該作者
上youtube學
麵包>高根粉/低根粉/yeast/sugar/butter/水+/- 奶/salt
家有焗爐就買廚師機
麵包機整極都係四方


珍珠宮

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4#
發表於 17-4-3 14:27 |只看該作者
其實機就係你要咩brand
我用p仔
未曾失敗過


禁止訪問

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5#
發表於 17-4-3 14:29 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

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6#
發表於 17-4-3 14:31 |只看該作者
本帖最後由 十蚊三件 於 17-4-3 14:32 編輯
YY1101 發表於 17-4-3 14:27
其實機就係你要咩brand
我用p仔
未曾失敗過

請問有無話有咩功能好的?

當然全自動就最好啦


男爵府

積分: 8328


7#
發表於 17-4-3 14:32 |只看該作者
十蚊三件 發表於 17-4-3 14:16
想買麵包機但又咩都唔識
1)想問問大家買麵包機要睇咩功能?
2)要買咩料整呢?
如果想全自動食到面包,就貴少少買部P記
如果高階會自己用焗爐,咁平平地買部用黎搓粉同發酵

平價機個系統同火力好似冇咁好,聽人講整出黎既包唔係太好

我自己用P記,只整白面包

材料係759買酵母,面粉,牛油就整到最基本既白面包
我係第一胎, 祝各媽咪開開心心 !


大宅

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8#
發表於 17-4-3 14:37 |只看該作者
adam112 發表於 17-4-3 14:32
如果想全自動食到面包,就貴少少買部P記
如果高階會自己用焗爐,咁平平地買部用黎搓粉同發酵


(一按即焗 全自動攪拌 揉麵 發酵及烘烤)


是這樣嗎?謝謝

哈哈


男爵府

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9#
發表於 17-4-3 14:49 |只看該作者
十蚊三件 發表於 17-4-3 14:37
(一按即焗 全自動攪拌 揉麵 發酵及烘烤)
係,簡單方便,工人都做到

點評

wcpcelia    發表於 17-4-3 16:40
我係第一胎, 祝各媽咪開開心心 !


子爵府

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2018復活節勳章


10#
發表於 17-4-3 14:56 |只看該作者
十蚊三件 發表於 17-4-3 14:16
想買麵包機但又咩都唔識
1)想問問大家買麵包機要睇咩功能?
2)要買咩料整呢?

早排有個jm有個post有講。。


珍珠宮

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11#
發表於 17-4-3 15:01 |只看該作者
回覆 十蚊三件 的帖子

只要放哂材料入去揀想要既模式
按制等收包


大宅

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12#
發表於 17-4-3 15:05 |只看該作者
YY1101 發表於 17-4-3 15:01
回覆 十蚊三件 的帖子

只要放哂材料入去揀想要既模式


就係想咁

有無咩資料可講多的呀? 謝謝


珍珠宮

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13#
發表於 17-4-3 16:36 |只看該作者
十蚊三件 發表於 17-4-3 15:05
就係想咁

有無咩資料可講多的呀? 謝謝
真係想下下四方,大大舊就收貨咪買部最好
預備只要團粉再入焗爐玩手造咪買低一級
買左佢有本書仔
去烘焙店就一次買齊材料


珍珠宮

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14#
發表於 17-4-3 16:37 |只看該作者
話時話,數字屋d粉都抵玩


大宅

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15#
發表於 17-4-3 17:15 |只看該作者
YY1101 發表於 17-4-3 16:36
真係想下下四方,大大舊就收貨咪買部最好
預備只要團粉再入焗爐玩手造咪買低一級
買左佢有本書仔

想問問咁整每一次平定出街買現成平?
唔計部機$
謝謝


珍珠宮

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16#
發表於 17-4-3 17:36 |只看該作者
相信係平dd
但肯定係健康d


翡翠宮

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17#
發表於 17-4-3 17:47 |只看該作者
十蚊三件 發表於 17-4-3 17:15
想問問咁整每一次平定出街買現成平?
唔計部機$
謝謝
我咁
1KG包麵粉約可做4次, 每次約1磅包 759 韓粉約$15/包
酵母, 我用日清3gX10 可整10次約$26/盒 759
奶粉1匙, 亞女飲乜我用乜
無鹽牛油每次約10g
糖,鹽 唔計


其他餡料就另計
1磅包我3-4人食
基本上係抵過美心, A1果d包, 但又平唔過平價麵包舖, 不過多個選揀囉


大宅

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18#
發表於 17-4-3 19:20 |只看該作者
加入真心愛麵包app,裏面好多高手,睇下留言
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禁止訪問

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19#
發表於 17-4-3 19:24 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

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20#
發表於 17-4-3 19:35 |只看該作者
心心的天空 發表於 17-4-3 19:20
加入真心愛麵包app,裏面好多高手,睇下留言

請問個app 點架? 我搵唔到

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