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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 真心請教煮簡單餸

自由講場今日: 134|主題: 1341270

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真心請教煮簡單餸

12

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發表於 17-4-6 16:35 |顯示全部帖子

有冇jm可以教下煮咩簡單餸又入味，平時收工返到去都要7點半左右，搞到煮飯都好趕。
其實只有2公婆食飯，但都唔知煮咩餸，平時煮3個餸再加個滾湯，我老公唔食魚，又唔鐘意我炒既豬肉（話肉好鞋），又唔鐘意食太淡既餸（重口味），同我口味相反

我都幾鐘意學煮野，不過煮極都唔好味既

唔該晒～

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積分: 736

發表於 17-4-6 16:42 |顯示全部帖子

屋企有冇焗爐呀?

我好鐘意自己焗野食
有啲都好簡易又好好食例如焗雞脾

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積分: 11068

發表於 17-4-6 16:44 |顯示全部帖子

本帖最後由 sunnykiwi 於 17-4-6 16:45 編輯

joycechan721 發表於 17-4-6 16:35
有冇jm可以教下煮咩簡單餸又入味，平時收工返到去都要7點半左右，搞到煮飯都好趕。
其實只有2公婆食飯，但 ...

兩個唔使煮 3 送一湯吧。
如果兩公婆食，我最多整兩個送一個滾湯。烚菜或炒菜，加個蒸魚或肉餅。
可以炆D肉，整咖喱，老水果D，好快手

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積分: 23546

發表於 17-4-6 16:47 |顯示全部帖子

番茄炒蛋
菜心牛肉
o魚肉煮娃娃菜
豬頸肉炒炸菜
粉絲金菇雜菜煲
金菇炒牛肉
節瓜豆腐滾魚湯

點評

發表於 17-4-6 17:04

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虎到金來勳章牛年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

發表於 17-4-6 16:57 |顯示全部帖子

joycechan721 發表於 17-4-6 16:35
有冇jm可以教下煮咩簡單餸又入味，平時收工返到去都要7點半左右，搞到煮飯都好趕。
其實只有2公婆食飯，但 ...

2個可以煮碟頭飯，滾個湯快靚正
湯其本有肉有菜
2個都夠食

珍惜自己,珍惜身邊人...珍惜眼前人
不要給自己一個遺憾~

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育兒性格勳章畀面勳章

發表於 17-4-6 17:03 |顯示全部帖子

回覆樓主:

蝦仁炒蛋

同熱愛這片土地,大家刻骨銘記,愁或喜,生或死,也是香港地
同熱愛這片土地,大家一句到尾,由自己,生與死,也在香港地

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積分: 16403

虎到金來勳章牛年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

發表於 17-4-6 17:03 |顯示全部帖子

joycechan721 發表於 17-4-6 16:35
有冇jm可以教下煮咩簡單餸又入味，平時收工返到去都要7點半左右，搞到煮飯都好趕。
其實只有2公婆食飯，但 ...

梅菜蒸雞
梅菜肉餅
老少平安
滷水雞翼
蒸水蛋
栗米肉粒
旺菜炒魚片
節瓜粉絲魚片
炒蛋，加（任何配料）
豪油冬菇雞翼（煮第2d都得）
好多好多數唔哂

珍惜自己,珍惜身邊人...珍惜眼前人
不要給自己一個遺憾~

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2023年兔年勳章虎到金來勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章畀面勳章環保接龍勳章

發表於 17-4-6 17:04 |顯示全部帖子

sunnykiwi 發表於 17-4-6 16:44
兩個唔使煮 3 送一湯吧。
如果兩公婆食，我最多整兩個送一個滾湯。烚菜或炒菜，加個蒸魚或肉餅。
可以炆D ...

我有以為點解生果會老 (老水果D)，原來係鹵水

點評

發表於 17-4-6 18:44

你估我唔到

發表於 17-4-6 17:13

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積分: 4965

發表於 17-4-6 17:11 |顯示全部帖子

ada0707 發表於 17-4-6 17:04
我有以為點解生果會老 (老水果D)，原來係鹵水

本帖最後由 migohappy 於 17-4-6 17:12 編輯

本帖最後由 migohappy 於 17-4-6 17:12 編輯

我都R頭

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熱血勳章好媽媽勳章

發表於 17-4-6 17:13 |顯示全部帖子

回覆樓主:

節瓜蝦乾粉絲，加清雞湯煮，夠哂入味
我尋日加咗肉碎

其他嗰d都係半個鐘煮好，不過切就我c6切（我c6放得早過我）。有時會預早買定餸就唔洗咁趕。

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積分: 11068

發表於 17-4-6 17:14 |顯示全部帖子

migohappy 發表於 17-4-6 17:11
本帖最後由 migohappy 於 17-4-6 17:12 編輯

本帖最後由 migohappy 於 17-4-6 17:12 編輯

執筆忘字，多謝提醒

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積分: 11068

發表於 17-4-6 17:15 |顯示全部帖子

carrina 發表於 17-4-6 17:13
節瓜蝦乾粉絲，加清雞湯煮，夠哂入味
我尋日加咗肉碎
其他嗰d都係半個鐘煮好，不過切就我c6切（我c6 ...

好正

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積分: 55613

發表於 17-4-6 17:16 |顯示全部帖子

恰多陣發表於 17-4-6 16:42
屋企有冇焗爐呀?

我好鐘意自己焗野食

焗仲耐過煮

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牛年勳章 2018復活節勳章

發表於 17-4-6 17:16 |顯示全部帖子

2個人煮3個餸

我2大1小都係2個餸

一個蒸魚/排骨/雞翼+一個菜（菜會多d）

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積分: 73174

發表於 17-4-6 17:19 |顯示全部帖子

由蒸開始

肉餅排骨牛柳片

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積分: 55613

發表於 17-4-6 17:22 |顯示全部帖子

回覆樓主:

我自己就覺簡單，你可參考
蕃茄牛肉或豬肉炒蛋，蒸水蛋，炒菜，帶子炒西蘭花，蝦米瑤柱雞湯娃娃菜，炸菜蒸牛肉，火腿炒蛋，蒸排骨，炒勝瓜，豆腐蒸豬肉，蠔油冬菇雞翼，炒什菇，蝦醬豆腐卜肉片，蒸魚，烚蝦，炒蜆

以上蒸既我連飯一齊蒸，慳好多時間

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大廚勳章

發表於 17-4-6 17:23 |顯示全部帖子

回覆樓主：

本帖最後由張胡太太於 17-4-6 17:25 編輯

豬肉可以用腩肉、梅頭肉去炒或蒸會冇咁鞋。另外可以用雞脾肉去炒椰菜花、西蘭花、脆肉瓜或者青瓜又健康又好味，如果厭清炒味淡可以用XO醬、蠔油、日式照燒汁去炒會惹味啲。洋葱、薑、蔥及蒜去煮肉類可增加香味，引起食慾，又可減少過量調味既情况

例如
豬肉生薑燒：火鍋既肉片用薑蓉、洋蔥、豉油、味淋及糖調味。
洋蔥蒜片炒牛柳粒：蒜片起鑊，牛柳粒+洋蔥同炒，之后加用少少蠔油、糖及鹽調味便可。

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章

發表於 17-4-6 17:29 |顯示全部帖子

joycechan721 發表於 17-4-6 16:35
有冇jm可以教下煮咩簡單餸又入味，平時收工返到去都要7點半左右，搞到煮飯都好趕。
其實只有2公婆食飯，但 ...

買李x 記啲醬，又好味又快

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積分: 3857

發表於 17-4-6 17:33 |顯示全部帖子

哈哈，我老公好鐘意食餸，飯就食少d通常都食得晒

屋企冇焗爐啊(emoji)

唔該晒jm

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發表於 17-4-6 17:44 |顯示全部帖子

本帖最後由 fitceo 於 17-4-6 17:44 編輯

我3大都係兩個餸, 我放工好晏, 8點半先番到屋企,半個鐘要食到, 今晚煮梅菜蒸鯇魚腩, 冬瓜排骨湯, 咁就有湯有肉有菜.

[img align=right]http://i116.photobucket.com/albums/o21/keiyan76/CEO.gif[/img]

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