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琥珀宮

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發表於 17-6-6 23:16 |顯示全部帖子
panda361 發表於 17-6-6 22:59
吉尔曼?

yes ar


大宅

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發表於 17-6-6 23:59 |顯示全部帖子
keroppipooh 發表於 17-6-6 22:16
得左

深夜放,引死人咩


琥珀宮

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發表於 17-6-7 00:22 |顯示全部帖子
熊大 發表於 17-6-6 23:59
深夜放,引死人咩

呢隻仲要唔係普通雞翼,呢隻叫冬菇臘腸釀雞翼,超好味


大宅

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發表於 17-6-7 07:08 |顯示全部帖子
keroppipooh 發表於 17-6-7 00:22
呢隻仲要唔係普通雞翼,呢隻叫冬菇臘腸釀雞翼,超好味
...

咁叻嘅?自己釀㗎?


琥珀宮

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發表於 17-6-7 07:23 |顯示全部帖子
熊大 發表於 17-6-7 07:08
咁叻嘅?自己釀㗎?

當然係..................買架啦


大宅

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發表於 17-6-7 09:15 |顯示全部帖子
keroppipooh 發表於 17-6-7 07:23
當然係..................買架啦

我呢頭冇呢d特別野賣


琥珀宮

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發表於 17-6-7 10:51 |顯示全部帖子
熊大 發表於 17-6-7 09:15
我呢頭冇呢d特別野賣
fb 入面有個 group 叫 airfryer 氣炸美食交流區, 你有無join 呀?
響入面都可以偷下師架


大宅

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發表於 17-6-7 10:54 |顯示全部帖子
keroppipooh 發表於 17-6-7 10:51
fb 入面有個 group 叫 airfryer 氣炸美食交流區, 你有無join 呀?
響入面都可以偷下師架

有呀!


琥珀宮

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發表於 17-6-7 10:55 |顯示全部帖子
熊大 發表於 17-6-7 10:54
有呀!


大宅

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發表於 17-6-10 20:40 |顯示全部帖子

回覆樓主:

今日又用氣炸煱整鷄翼

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點評

Cheuk2012    發表於 17-12-14 00:17
yyoouu    發表於 17-6-25 00:42
panda361    發表於 17-6-17 19:42
blackberry    發表於 17-6-11 13:44
333s    發表於 17-6-10 22:23


琥珀宮

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發表於 17-6-10 22:26 |顯示全部帖子
我試過做了。

1. 豬扒
2. 牛扒
3. 雞扒

炸豆腐


想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。  

討厭衣来伸手 ,  饭来张口者 , 伸手党者。及想攻擊性就別討論交流吧。


大宅

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發表於 17-6-11 00:27 |顯示全部帖子
333s 發表於 17-6-10 22:26
我試過做了。

1. 豬扒

我試過整牛扒,但怪怪的,好乾


琥珀宮

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發表於 17-6-11 08:48 |顯示全部帖子
熊大 發表於 17-6-11 00:27
我試過整牛扒,但怪怪的,好乾




預先焗熱煱。


牛快熟的关系。時間須更加短。 3-5分鈡看一下, 換身。


你鷄整的比 KFC 更好。其它難不到你的?




不知可不可整豬肉干。
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發表於 17-6-11 12:32 |顯示全部帖子
333s 發表於 17-6-11 08:48
預先焗熱煱。

好的,下次試試這樣整牛扒

我也是入廚初階咋


水晶宮

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發表於 17-6-11 13:44 |顯示全部帖子
333s 發表於 17-6-10 22:26
我試過做了。

1. 豬扒
JM 你買左邊部?


琥珀宮

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發表於 17-6-11 22:31 |顯示全部帖子
本帖最後由 333s 於 17-6-11 22:37 編輯
blackberry 發表於 17-6-11 13:44
JM 你買左邊部?


你打算淘一个?

原意 研究是 山本,
吉尔曼 有活動, 比三本平50元。 山本功率1270W
吉尔曼 功率 1300-1400W。




惠而浦, 韓秀, 吉爾曼, 美善美心.... 都有网友淘。
差不多吧。


說不定... 同工厂出不同品牌。


想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。  

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水晶宮

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發表於 17-6-11 22:42 |顯示全部帖子
333s 發表於 17-6-11 22:31
你打算淘一个?

原意 研究是 山本,
心動左好耐, 不過空間問題遲疑緊

點評

333s    發表於 17-6-19 08:10


琥珀宮

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發表於 17-6-11 22:46 |顯示全部帖子
熊大 發表於 17-6-11 12:32
好的,下次試試這樣整牛扒
我也是入廚初階咋






南乳吊燒鷄?

一只鷄 該用几磚南乳先夠味?


風干/ 吹風 半天。
風筒吹 ?


燒 40分鈡。200度 該夠鈡。

點評

Cheuk2012    發表於 17-12-14 00:18
想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。  

討厭衣来伸手 ,  饭来张口者 , 伸手党者。及想攻擊性就別討論交流吧。


大宅

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2018復活節勳章 畀面勳章


發表於 17-6-17 13:39 |顯示全部帖子

回覆樓主:

那牌子好?
本想買焗爐,那款好些
比D意见


大宅

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發表於 17-6-17 13:42 |顯示全部帖子
ansonip 發表於 17-6-17 13:39
那牌子好?
本想買焗爐,那款好些
比D意见

我最後買了山本, 因為比較便宜而且夠用

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