自由講場

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男爵府

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21#
發表於 17-8-2 23:26 |只看該作者
其實我都知最好就一部蒸爐,一部焗爐,但空間實在好有限,只能擺一部機,所以先考慮蒸焗或水波爐。

或者買個焗爐,蒸就開鑊,應該最能減低煩腦...


男爵府

積分: 9101


22#
發表於 17-8-2 23:46 |只看該作者
lulub2010 發表於 17-8-2 23:23
請問邊隻牌子?

細P,一部機可以做咁多野,啱晒廚房冇乜地方嘅小家庭。


大宅

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23#
發表於 17-8-3 00:09 |只看該作者

回覆樓主:

LM


男爵府

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24#
發表於 17-8-3 09:46 |只看該作者

回覆樓主:

日立高溫蒸氣烤焗水波爐 烹飪示範

http://hk.on.cc/hk/bkn/cnt/lifestyle/20170720/bkn-20170720100059378-0720_00982_001.html

今日報紙見到


珍珠宮

積分: 31621


25#
發表於 17-8-3 09:54 |只看該作者

回覆樓主:

焗爐


男爵府

積分: 6907


26#
發表於 17-8-3 10:39 |只看該作者
焗爐及蒸焗爐,開起party上黎兩個爐都焗到野


男爵府

積分: 6790


27#
發表於 17-8-3 17:00 |只看該作者
gretamama 發表於 17-8-3 10:39
焗爐及蒸焗爐,開起party上黎兩個爐都焗到野

若只能容納一個爐呢?


珍珠宮

積分: 39931


28#
發表於 17-8-3 17:38 |只看該作者
lulub2010 發表於 17-8-2 22:28
屋企新造廚房,預左個位擺其中一部機,我地日日都煮飯食,蒸同焗都會用到,想買部蒸又得焗又得,但又見水波 ...

蒸焗爐,細Panasonic ,好用,一家三口夠用,廚房細,只能放它,價錢平。
蒸菜一流


大宅

積分: 4538


29#
發表於 17-8-3 17:48 |只看該作者
家中只有焗爐, 覺得好足夠無咩問題, 雙頭明火爐, 平時好少會2個爐頭開晒火, 除非蒸野, 蒸野通常係魚或海鮮, 大大碟, 用鑊蒸最適合


侯爵府

積分: 24817

醒目開學勳章


30#
發表於 17-8-3 18:45 |只看該作者
蒸焗爐 + 微波爐


伯爵府

積分: 16796

BK Milk勳章


31#
發表於 17-8-3 18:53 |只看該作者

回覆樓主:

水波好用, 蒸野短途冇問題, 焗野亦好好,
唔會好乾。
但如果要燉野或者蒸長時間, 就蒸焗焗水箱大啲


男爵府

積分: 6907


32#
發表於 17-8-4 09:46 |只看該作者
lulub2010 發表於 17-8-3 17:00
若只能容納一個爐呢?

蒸焗爐,真心好用。如果屋企煮開飯實有機會蒸餸,用蒸爐蒸,個廚房一啲都唔熱,又方便。


子爵府

積分: 10732


33#
發表於 17-8-4 09:59 |只看該作者
爸爸豬 發表於 17-8-3 17:38
蒸焗爐,細Panasonic ,好用,一家三口夠用,廚房細,只能放它,價錢平。
蒸菜一流
...

想問部機上面有廚櫃,長期比蒸氣蒸住,個櫃會唔會易發毛或爛?


大宅

積分: 1939


34#
發表於 17-8-4 10:22 |只看該作者

回覆樓主

我初時都想買蒸焗爐,不過聽講話佢蒸同焗都兩頭唔到岸,最終買左蒸爐,煮飯真係又快又輕鬆左好多


大宅

積分: 1939


35#
發表於 17-8-4 10:26 |只看該作者
小金名 發表於 17-8-4 09:59
想問部機上面有廚櫃,長期比蒸氣蒸住,個櫃會唔會易發毛或爛?
...

我蒸爐上面都係廚櫃,蒸爐只係第一次試機時先會好多蒸氣,依家用每次都係有少少暖風喺前面出黎,用完好快就降溫


寶石宮

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大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


36#
發表於 17-8-4 10:28 |只看該作者
蒸焗爐、惠記舊款, 第三年好彩未壞過
想換機, 但佢新款無興趣


公爵府

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2018復活節勳章


37#
發表於 17-8-4 10:29 |只看該作者

回覆樓主:

用梗水波爐


子爵府

積分: 10732


38#
發表於 17-8-4 10:40 |只看該作者
LittlePanMama 發表於 17-8-4 10:26
我蒸爐上面都係廚櫃,蒸爐只係第一次試機時先會好多蒸氣,依家用每次都係有少少暖風喺前面出黎,用完好快 ...

請問你用邊款型號


子爵府

積分: 11975


39#
發表於 17-8-4 10:48 |只看該作者

回覆樓主

山崎蒸焗爐


侯爵府

積分: 21059


40#
發表於 17-8-4 12:51 |只看該作者
有乜可代替微波爐,求教!
行到水窮處 坐看雲起時

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