自由講場

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珍珠宮

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1#
發表於 17-9-4 10:20 |只看該作者
請問邊隻牌子珍珠米好食? 有飯味


男爵府

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畀面勳章


2#
發表於 17-9-4 14:02 |只看該作者
hippoo 發表於 17-9-4 10:20
請問邊隻牌子珍珠米好食? 有飯味

櫻城


水晶宮

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牛年勳章 2018復活節勳章


3#
發表於 17-9-4 14:06 |只看該作者

回覆樓主

食開櫻城,但發覺近呢幾個月買親d米都好多白色係入面


男爵府

積分: 6436


4#
發表於 17-9-4 14:13 |只看該作者
我近年開始轉食珍珠米, 都試左幾個牌字, 老實講, 我覺得珍珠米真系無咩飯味 (不過我無買過好貴就真) 通常$30 (1.5公斤)-$79.9(5公斤) 衣家食個果牌字都叫"可以" 番去問下c6系咩牌字先


男爵府

積分: 6260


5#
發表於 17-9-4 15:01 |只看該作者
c.vieri 發表於 17-9-4 14:06
食開櫻城,但發覺近呢幾個月買親d米都好多白色係入面
我都覺得好似係, 但味道又無乜問題


水晶宮

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牛年勳章 2018復活節勳章


6#
發表於 17-9-4 15:02 |只看該作者
saisai0325 發表於 17-9-4 15:01
我都覺得好似係, 但味道又無乜問題

覺得好似溝左其他米咁


水晶宮

積分: 55968


7#
發表於 17-9-4 15:43 |只看該作者

回覆樓主

呢隻
myimage.jpg


珍珠宮

積分: 32105


8#
發表於 17-9-5 17:32 |只看該作者

回覆樓主

Up


珍珠宮

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9#
發表於 17-9-5 17:39 |只看該作者
hippoo 發表於 17-9-4 10:20
請問邊隻牌子珍珠米好食? 有飯味

我食雙羊


珍珠宮

積分: 39174


10#
發表於 17-9-5 17:43 |只看該作者
我覺得櫻城好難食


珍珠宮

積分: 38404


11#
發表於 17-9-5 17:49 |只看該作者
hippoo 發表於 17-9-4 10:20
請問邊隻牌子珍珠米好食? 有飯味

其實真係一分錢一分貨,但洗泡絕對影響飯味。
珍珠米係經遇精嘅磨米,洗時不能搓洗,要淘洗,之後對好水份1:1,泡最少15~30分鐘才煮。


子爵府

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開心吸收勳章 15週年勳章


12#
發表於 17-9-5 17:53 |只看該作者

回覆樓主:

雙羊


男爵府

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好媽媽勳章


13#
發表於 17-9-5 21:34 |只看該作者

回覆樓主:

我唔係餐餐食珍珠米,會買日本米或者去開台灣時入台東米,不過我唔知同櫻城差幾遠,我冇食過櫻城。
平時多數食泰國米,我叫62幫我同米行訂,25kg一包,比超市嘅好食,有飯香。米行年頭入新米,最好食係頭半年,不過飯比較軟身。之後都好食,如果覺得飯比較硬就加多少少水去煲,飯香依舊有。超市好少有新米賣,所以質數冇保證。我哋有時食晒,訂唔切,會去買包5kg金鳳頂住,但真係冇米行買嘅咁白。


大宅

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14#
發表於 17-9-5 22:34 |只看該作者
hippoo 發表於 17-9-4 10:20
請問邊隻牌子珍珠米好食? 有飯味

我都食開珍珠米,我煲時溝咗糙米,煲緊時全屋都係米飯嘅味,超級香。


珍珠宮

積分: 32105


15#
發表於 17-9-6 10:26 |只看該作者
番茄炒蛋 發表於 17-9-5 22:34
我都食開珍珠米,我煲時溝咗糙米,煲緊時全屋都係米飯嘅味,超級香。

珍珠米咩牌子?

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