吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

我的中心

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 係街市可以買到既海魚

烹飪搵食今日: 0|主題: 138976

收藏本版

發帖

返回列表

跳至頁

樓主: msllau

[其他] 係街市可以買到既海魚 [複製鏈接]

khman

珍珠宮

積分: 35215

大廚勳章

21^#

發表於 18-4-20 15:08 |只看該作者

本帖最後由 khman 於 18-4-20 15:20 編輯

AC117 發表於 18-4-20 14:30
但有d養的游水黃花明顯比海魚淺色

活生生時 , 是這樣的 :

智慧用思考照明宇宙 invite all people to the moment of εὕρηκα !

Walk like a bird / Sleep like a dog / Sit like a turtle ~
人生 gridlock ... mix & match ~
ご馳走様
bella, ciao! Hasta la vista, baby ~
暗物質= entropy@>光速度@<-273℃

私人傳訊

khman

珍珠宮

積分: 35215

大廚勳章

22^#

發表於 18-4-20 16:02 |只看該作者

AC117 發表於 18-4-20 14:30
但有d養的游水黃花明顯比海魚淺色

http://roll.sohu.com/20131224/n392311135.shtml

....郑先生说，大黄鱼体内含有一种黄色色素，该色素见光会被分解，因此起捕大黄鱼必须在晚上。白天捕捞的话，大黄鱼周身褪呈白色，就不受人待见了。

智慧用思考照明宇宙 invite all people to the moment of εὕρηκα !

Walk like a bird / Sleep like a dog / Sit like a turtle ~
人生 gridlock ... mix & match ~
ご馳走様
bella, ciao! Hasta la vista, baby ~
暗物質= entropy@>光速度@<-273℃

私人傳訊

khman

珍珠宮

積分: 35215

大廚勳章

23^#

發表於 18-4-20 16:23 |只看該作者

本帖最後由 khman 於 18-4-20 16:49 編輯

AC117 發表於 18-4-20 14:30
但有d養的游水黃花明顯比海魚淺色

大黃魚的黃色深、淺程度 , 有很大程度是受撈捕 "時間" 的因素所影響、導致的。

看到以下這些淺色的野生大黃魚 , 就應該明白 ... 不該單憑 "黃色的深淺程度" 來判斷野生或是養殖了 :

智慧用思考照明宇宙 invite all people to the moment of εὕρηκα !

Walk like a bird / Sleep like a dog / Sit like a turtle ~
人生 gridlock ... mix & match ~
ご馳走様
bella, ciao! Hasta la vista, baby ~
暗物質= entropy@>光速度@<-273℃

私人傳訊

亮燈

男爵府

積分: 8058

24^#

發表於 18-4-20 17:34 |只看該作者

回覆樓主:

兩條馬頭共$50

私人傳訊

khman

珍珠宮

積分: 35215

大廚勳章

25^#

發表於 18-4-20 23:20 |只看該作者

AC117 發表於 18-3-29 20:20
灣仔見過$1,800 已嚇人，前兩天有條$5,800海黃花，應該約兩斤以上，但真係貴得可怕，較淺色游水是養魚，太 ...

以下是野生黃花, 魚民捕獲後 , 運抵本港上岸時 , 電視台於本地某個碼頭剛好拍攝到的 :

顏色明顯比養殖的黃花淡好多。

智慧用思考照明宇宙 invite all people to the moment of εὕρηκα !

Walk like a bird / Sleep like a dog / Sit like a turtle ~
人生 gridlock ... mix & match ~
ご馳走様
bella, ciao! Hasta la vista, baby ~
暗物質= entropy@>光速度@<-273℃

私人傳訊