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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 嬰兒食譜› 《自家製乳酪》

嬰兒食譜今日: 0|主題: 27290

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《自家製乳酪》 [複製鏈接]

1

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1^#

發表於 18-4-14 13:53 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

《自家製乳酪》
係iherb買菌整乳酪(emoji)
1包5g可以整1L 奶
我用200ml奶即用1g粉
倒粉加奶後，就咁放室溫
我用錫紙當蓋放廚房
預計24小時後完成
今日中午打開睇下(emoji)(emoji)成功左(emoji)(emoji)
唔夠24小時，15小時攪掂，可以放入雪櫃

Yogourmet, 開菲爾發酵粉，凍乾，6包，每包5克
https://hk.iherb.com/pr/Yogourmet-Kefir-Starter-Freeze-Dried-6-Packets-5-g-Each/12071?rcode=WUV736

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2^#

發表於 18-4-16 20:37 |只看該作者

回覆樓主

用人奶整得唔得架？

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3^#

發表於 18-4-16 20:38 |只看該作者

honeypot10 發表於 18-4-16 20:37
用人奶整得唔得架？

我覺得係可以，因為佢寫豆漿、杏仁奶都整到

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4^#

發表於 18-4-17 10:02 |只看該作者

sharebuy 發表於 18-4-14 13:53
《自家製乳酪》
係iherb買菌整乳酪(emoji)
1包5g可以整1L 奶

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積分: 4546

5^#

發表於 18-4-19 14:33 |只看該作者

sharebuy 發表於 18-4-16 20:38
我覺得係可以，因為佢寫豆漿、杏仁奶都整到

唔該哂呀

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積分: 1025

6^#

發表於 18-5-12 22:44 |只看該作者

sharebuy 發表於 18-4-14 13:53
《自家製乳酪》
係iherb買菌整乳酪(emoji)
1包5g可以整1L 奶

有無加熱d奶？

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7^#

發表於 18-5-13 00:12 |只看該作者

pokopon 發表於 18-5-12 22:44
有無加熱d奶？

無，我係買常溫奶，唔需要雪
應該雪果d熱煲

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8^#

發表於 18-5-14 08:44 |只看該作者

sharebuy 發表於 18-5-13 00:12
無，我係買常溫奶，唔需要雪
應該雪果d熱煲

唔該哂

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9^#

發表於 18-5-17 16:31 |只看該作者

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發表於 18-5-17 19:23 |只看該作者

回覆樓主

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發表於 18-6-9 10:57 |只看該作者

回覆樓主

請問這隻starter 可以用完成的乳酪留種再造嗎？

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發表於 18-6-9 10:58 |只看該作者

cheimama 發表於 18-6-9 10:57
請問這隻starter 可以用完成的乳酪留種再造嗎？

聽聞話可以但我未試過因為我覺得新鮮整比小朋友食會安全d

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13^#

發表於 18-6-9 10:59 |只看該作者

sharebuy 發表於 18-6-9 10:58
聽聞話可以但我未試過因為我覺得新鮮整比小朋友食會安全d

明白，thanks

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chanyinling0313

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14^#

發表於 18-6-26 10:04 |只看該作者

回覆 sharebuy 的帖子

幾大可以食呀

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15^#

發表於 18-7-3 18:24 |只看該作者

sharebuy 發表於 18-4-14 13:53
《自家製乳酪》
係iherb買菌整乳酪(emoji)
1包5g可以整1L 奶

好想知味道如何！同一般食到嘅有無分別？

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積分: 7492

16^#

發表於 18-7-4 00:38 |只看該作者

mgmismicgmic 發表於 18-7-3 18:24
好想知味道如何！同一般食到嘅有無分別？

同街埋比較減甜減水果咪淨乳酪味，我加果Jam食

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17^#

發表於 18-7-24 14:12 |只看該作者

sharebuy 發表於 18-4-14 13:53
《自家製乳酪》
係iherb買菌整乳酪(emoji)
1包5g可以整1L 奶

整好既乳酪可放幾耐？

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18^#

發表於 18-7-24 19:55 |只看該作者

love904wf 發表於 18-7-24 14:12
整好既乳酪可放幾耐？

1星期左右

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