烹飪搵食 今日: 9|主題: 138976

原帖由 yauling 於 09-3-23 22:24 發表
有無人識整薑汁撞奶呀?? 我有D野想請教一下

1) 煲奶時可唔可以攪拌D奶呢?
(因為我無攪過, 結果面層有層奶皮)

2) 係咪熄火後加糖? 加左糖需唔需要攪熔D糖?

THANKS ...

原帖由 yauling 於 09-3-23 22:24 發表
有無人識整薑汁撞奶呀?? 我有D野想請教一下

1) 煲奶時可唔可以攪拌D奶呢?
(因為我無攪過, 結果面層有層奶皮)

2) 係咪熄火後加糖? 加左糖需唔需要攪熔D糖?

THANKS ...