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公爵府

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發表於 18-6-1 12:18 |顯示全部帖子


侯爵府

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2018復活節勳章


發表於 18-6-1 12:36 |顯示全部帖子
洛婷 發表於 18-6-1 11:59
係呀,黑木耳好好又高鐵質,

重點係價錢唔貴,

請問點揀為之好野呀?我堅唔識。


男爵府

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發表於 18-6-1 12:40 |顯示全部帖子
用普通白醋嗎? 因為出面食果d好好味


水晶宮

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發表於 18-6-1 12:42 |顯示全部帖子
plumtree 發表於 18-6-1 12:36
請問點揀為之好野呀?我堅唔識。

我都唔識架 ,
係街市是但一間乾貨鋪買咋,

我買果種係咁既
IMG_20180531_162236.JPEG



水晶宮

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發表於 18-6-1 12:44 |顯示全部帖子
門常開 發表於 18-6-1 12:40
用普通白醋嗎? 因為出面食果d好好味

我都唔識架
因為平時好少入廚,
我都係超市買齊 d 調味料咋

我買咗呢 d
IMG_20180531_162847.JPEG

點評

門常開    發表於 18-6-1 12:48


珍珠宮

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發表於 18-6-1 12:45 |顯示全部帖子

回覆樓主

我娘成日整尋晚仲整左茄子
蒜蓉要落勁多,超正
分享:愛遊泰(內有曼谷芭堤雅清邁資料)
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=14416337&fromuid=956408


水晶宮

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發表於 18-6-1 12:48 |顯示全部帖子
門常開 發表於 18-6-1 12:40
用普通白醋嗎? 因為出面食果d好好味

口味可以因應個人自己調,
#9 有個調味表份量可參考吓


如果鍾意食辣,
放少少仲正

點評

門常開    發表於 18-6-1 16:45


水晶宮

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發表於 18-6-1 12:50 |顯示全部帖子
newspaperhang 發表於 18-6-1 12:45
我娘成日整尋晚仲整左茄子
蒜蓉要落勁多,超正:joyou ...

茄子都好食

如果懶開火,

整青瓜唔洗煮,

好岩我呢 d 懶人


子爵府

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發表於 18-6-1 12:59 |顯示全部帖子

回覆樓主:

睇到流口水


侯爵府

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2018復活節勳章


發表於 18-6-1 15:09 |顯示全部帖子
洛婷 發表於 18-6-1 12:42
我都唔識架 ,
係街市是但一間乾貨鋪買咋,

好,我即管試下。多謝分享


大宅

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發表於 18-6-1 15:45 |顯示全部帖子

回覆樓主

多謝你的食譜


男爵府

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發表於 18-6-1 15:49 |顯示全部帖子


禁止訪問

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發表於 18-6-1 15:52 |顯示全部帖子
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


珍珠宮

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發表於 18-6-1 15:57 |顯示全部帖子
呢個調味好正咁喎, 等我下次都試下

之前大食會有朋友整過, 但佢就乜都無落, 整完點 wasabi + 壽司豉油食, 都好好食呀, 你又可以試下
大事化小, 小事化毛.........


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發表於 18-6-1 16:58 |顯示全部帖子
正呀


大宅

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發表於 18-6-1 17:01 |顯示全部帖子

回覆樓主:



水晶宮

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發表於 18-6-1 18:11 |顯示全部帖子
kmbb519 發表於 18-6-1 15:57
呢個調味好正咁喎, 等我下次都試下

之前大食會有朋友整過, 但佢就乜都無落, 整完點 wasabi + 壽司 ...

好呀,下次試下先


琥珀宮

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發表於 18-6-1 18:31 |顯示全部帖子
洛婷 發表於 18-5-31 21:37
街市買黑木耳,
用水浸軟之後剪去硬的部份,
之後切片或切絲都得,

好正喎


水晶宮

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發表於 18-6-8 01:01 |顯示全部帖子
mmya 發表於 18-5-31 21:29
我會拍啲青瓜落去㖭

本帖最後由 洛婷 於 18-6-8 01:02 編輯

我今次加咗青瓜

同埋買咗第二隻黑木耳,
叫貓耳朵,浸軟就得唔洗剪
IMG_20180608_001612.JPEG

IMG_20180607_192006.JPEG


水晶宮

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發表於 18-6-8 01:04 |顯示全部帖子
clarawuwu 發表於 18-6-1 11:34
正呀!我一直都想自己整黎食,我仔勁鐘意食呢味野!
樓主,你黑木耳係咩鋪頭買?
...

下次買呢隻貓耳朵黑木耳,
細細朵浸軟唔洗剪

今日整咗
IMG_20180608_001612.JPEG

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點評

clarawuwu    發表於 18-6-8 11:55

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