自由講場 今日: 144|主題: 1298695

yungstepally 發表於 18-6-17 23:59
我見意唔好買囉⋯⋯因爲真係唔好食....
前排我老公都買左，慢煮牛扒，煮到好硬。。。
因為要煮好幾十分鐘， ...

WIN子 發表於 18-6-17 21:54
有冇jm有好推介？
老公想減肥 用黎煮牛煮雞胸
Thxxx

yungstepally 發表於 18-6-17 23:59
我見意唔好買囉⋯⋯因爲真係唔好食....
前排我老公都買左，慢煮牛扒，煮到好硬。。。
因為要煮好幾十分鐘， ...

momoballs 發表於 18-6-18 12:45
你老公應該未掌握好溫度及時間，慢煮非常好食，Anova 不錯

Cheddar85ang 發表於 18-6-18 16:57
我不喜歡煮膠袋，就算知道是耐熱膠也不太放心，而且膠又唔環保，所以就算現在好平都無買到
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Cheddar85ang 發表於 18-6-18 16:57
我不喜歡煮膠袋，就算知道是耐熱膠也不太放心，而且膠又唔環保，所以就算現在好平都無買到
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sochui 發表於 18-6-18 16:59
錫紙可代替？

yungstepally 發表於 18-6-17 23:59
我見意唔好買囉⋯⋯因爲真係唔好食....
前排我老公都買左，慢煮牛扒，煮到好硬。。。
因為要煮好幾十分鐘， ...

pigmom123 發表於 18-6-18 13:59
煮雞胸超得...減肥靠佢

yungstepally 發表於 18-6-17 23:59
我見意唔好買囉⋯⋯因爲真係唔好食....
前排我老公都買左，慢煮牛扒，煮到好硬。。。
因為要煮好幾十分鐘， ...

kam825 發表於 18-6-21 00:10
請問雞胸你用幾多度? 幾多分鐘?

pigmom123 發表於 18-6-21 01:57
雞胸放室温，用拳頭略揼扁。
加少許olive oil, salt and pepper， 60度x2 hours or 如果趕就65度x1 hour。 ...

TMC3012 發表於 18-6-21 09:56
你屋企有冇啲乜爐物爐？
我用蒸爐黎慢煮， 一年整唔到幾次， 如果就咁蒸熟都健康架
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