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義工

烹飪搵食 今日: 12|主題: 133245

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[素食] 做曲奇,麵包牛油代替品


大宅

國民生產總值:3572


發表於 18-7-15 21:49 |顯示全部帖子
如題,另外份量會唔唔同左?

王國熱話
想買玉器帶。邊度買好?
開心12月
提早的聖誕禮物@CC
韓衣


伯爵府

國民生產總值:16657


發表於 18-8-21 16:06 |顯示全部帖子
chidy 發表於 18-7-15 21:49
如題,另外份量會唔唔同左?

轉菜油,份量不變


子爵府

國民生產總值:12638

15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章


發表於 18-8-23 22:49 |顯示全部帖子
kaheiboy 發表於 18-8-21 16:06
轉菜油,份量不變

請問係喺任何菜油都得㗎


大宅

國民生產總值:2476


發表於 18-8-24 06:04 |顯示全部帖子

回覆樓主:

我用相同重量的花生油代替牛油整包


公爵府

國民生產總值:26284


發表於 18-11-9 17:27 |顯示全部帖子

回覆樓主:

any equal amount of oil will do

淡味就用菜油,芥花籽油


子爵府

國民生產總值:12779


發表於 18-11-11 18:34 |顯示全部帖子
chidy 發表於 18-7-15 21:49
如題,另外份量會唔唔同左?

麵包可以
Muffins 可以,液體油要減份量
曲奇唔用牛油的話,texture 唔一樣

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