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twotigers 發表於 18-10-27 22:47 哇,好正 我用減脂淡奶,啲淡奶黃色,搞到啲椰汁糕唔夠白 ...
jojojojom 發表於 18-10-27 22:56 冇問題,如果加芒果汁色顏色都會黃色
twotigers 發表於 18-10-27 22:58 你加咗芒果,啲椰汁糕都係白色,無變黃,點樣做到?
jojojojom 發表於 18-10-27 23:05 剛剛做左十五杯
twotigers 發表於 18-10-27 23:10 好靚 ,加芒果好巧功夫,因為如果買咗啲唔靚芒果,芒果酸的話,放入椰汁糕內驚唔好食。 ...
jojojojom 發表於 18-10-27 23:13 試下芒果夠唔夠甜,如果唔夠甜切好芒果加小小糖撈一陣,可加士多啤梨
twotigers 發表於 18-10-27 23:15 本帖最後由 twotigers 於 18-10-27 23:15 編輯 練熟咗整椰汁糕,我遲啲試加馬豆,因為而家香港無晒馬豆 ...
jojojojom 發表於 18-10-27 23:26 做法一樣,馬豆提早煮林
twotigers 發表於 18-10-27 23:27 幾時放馬豆? 煮緊果陣放? 定倒咗椰汁落碗度先放?
jojojojom 發表於 18-10-27 23:51 椰汁煮時一齊小火煮一陣
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