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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 呢枝醋點用好？求高手

烹飪搵食今日: 3|主題: 138976

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[菜式] 呢枝醋點用好？求高手 [複製鏈接]

lilianyuyu

別墅

積分: 991

1^#

發表於 18-11-2 19:23 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

以為系水質地，點知系啊硬身牙膏狀
味道好好，不太甜，請問可以點用？

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starbuckscoffee

男爵府

積分: 6739

2^#

發表於 18-11-2 22:17 |只看該作者

都係放沙律食好味

佢係醋放左糖同粟粉煮杰左所以有glaze鏡面既效果,一般都係配沙律唔駛煮

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lilianyuyu

別墅

積分: 991

3^#

發表於 18-11-3 15:55 |只看該作者

starbuckscoffee 發表於 18-11-2 22:17
都係放沙律食好味
佢係醋放左糖同粟粉煮杰左所以有glaze鏡面既效果,一般都係配沙律唔駛煮 ...

Thx for sharing ^^

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dorchiu

伯爵府

積分: 16736

4^#

發表於 18-11-16 11:03 |只看該作者

lilianyuyu 發表於 18-11-2 19:23
以為系水質地，點知系啊硬身牙膏狀
味道好好，不太甜，請問可以點用？

我鍾意用黎做拍青瓜

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lilianyuyu

別墅

積分: 991

5^#

發表於 18-11-17 12:33 |只看該作者

dorchiu 發表於 18-11-16 11:03
我鍾意用黎做拍青瓜

會加其他調味料嗎？^_^

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dorchiu

伯爵府

積分: 16736

6^#

發表於 18-11-18 22:00 |只看該作者

lilianyuyu 發表於 18-11-17 12:33
會加其他調味料嗎？^_^

先用鹽醃一陣出水, 再落蒜蓉,麻油,醋, 喜歡辣味可以加隻指天椒。

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hugub

伯爵府

積分: 17881

7^#

發表於 18-11-20 11:41 |只看該作者

煎鵝肝後點... 意式生牛肉... 沙律菜

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