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洋房

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發表於 18-11-22 09:46 |顯示全部帖子
依D心機野..走入黎睇倒, 真係講就易..日日都整..真係唔簡單..


瑪瑙宮

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發表於 18-11-22 10:30 |顯示全部帖子


子爵府

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發表於 18-11-22 10:54 |顯示全部帖子
446948 發表於 18-11-8 21:52
欖菜黑醋排骨+蝦米菜飯

新菜式,好似好味 ……
可以分享食譜嗎


子爵府

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發表於 18-11-22 10:57 |顯示全部帖子
lovecatpal 發表於 18-11-22 09:46
依D心機野..走入黎睇倒, 真係講就易..日日都整..真係唔簡單..

本帖最後由 hohinmama 於 18-11-22 10:57 編輯

絕對認同,真心佩服樓主


男爵府

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發表於 18-11-22 11:41 |顯示全部帖子
lovecatpal 發表於 18-11-22 09:46
依D心機野..走入黎睇倒, 真係講就易..日日都整..真係唔簡單..

多謝晒,失禮啦!


男爵府

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發表於 18-11-22 20:16 |顯示全部帖子
回覆 hohinmama 的帖子

呢個只係我自已做法嚟
菜切粒, 分菜身身同葉, 蝦米浸軟切碎, 慢火爆香同小小蒜蓉, 洗好米加好水後將蝦米加入 (米水量比正常少點), 加少許鹽同糖調味, 先加菜身同少少櫻花蝦煮, 煮至約8成熟加埋菜葉

排骨就腌好, 先煎香至八成熟, 加少量欖菜炒熟就可以, 如果想要小小酸味, 加少少意大利黑醋, 水同糖去調味就可以

以上只係我個人口味, 如果簡單既, 煎件豬扒都已經好好味, 因為個菜飯好香口既



男爵府

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發表於 18-11-22 20:34 |顯示全部帖子
日式牛肉飯

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點評

Cheuk2012    發表於 18-11-25 21:28


子爵府

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2019新春慶豚圓 2019勳章 我的育兒心得勳章


發表於 18-11-22 22:41 |顯示全部帖子
446948 發表於 18-11-22 20:16
回覆 hohinmama 的帖子

呢個只係我自已做法嚟

多謝分享
自己無乜入廚天份,希望煮多D可以成功


男爵府

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發表於 18-11-22 23:38 |顯示全部帖子
hohinmama 發表於 18-11-22 22:41
多謝分享
自己無乜入廚天份,希望煮多D可以成功

無問題既,所有嘢做得多自然熟手


大宅

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2019新春慶豚圓 2019勳章


發表於 18-11-24 20:17 |顯示全部帖子
446948 發表於 18-11-22 09:03
本帖最後由 446948 於 18-11-22 09:04 編輯

有兩個替換,其中一個不銹鋼兩層既,學校有蒸爐蒸熱

Thank you, 原來有2層,我又去搵下先
見你有蒸牛肉,再蒸吾un嗎?


男爵府

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2019新春慶豚圓 2019勳章


發表於 18-11-24 20:50 |顯示全部帖子
oi_oi 發表於 18-11-24 20:17
Thank you, 原來有2層,我又去搵下先
見你有蒸牛肉,再蒸吾un嗎?

我無蒸牛肉,一般煎和牛扒或用肥牛,所以唔會UN


男爵府

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2019新春慶豚圓


發表於 18-11-24 22:05 |顯示全部帖子
446948 發表於 18-11-22 20:34
日式牛肉飯



伯爵府

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2019新春慶豚圓 好媽媽勳章 畀面勳章


發表於 18-11-24 22:24 |顯示全部帖子

回覆樓主:

樓主系咪之前fb訪問過果位?


男爵府

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發表於 18-11-24 23:03 |顯示全部帖子
christinefh 發表於 18-11-24 22:24
樓主系咪之前fb訪問過果位?

唔係呀!


大宅

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2019新春慶豚圓 2019勳章


發表於 18-11-24 23:32 |顯示全部帖子
446948 發表於 18-11-24 20:50
我無蒸牛肉,一般煎和牛扒或用肥牛,所以唔會UN

明白


寶石宮

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發表於 18-11-25 12:45 |顯示全部帖子
446948 發表於 18-11-22 20:34
日式牛肉飯

好好心機


男爵府

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發表於 18-11-25 16:55 |顯示全部帖子
tsung 發表於 18-11-25 12:45
好好心機

其實最簡單易煮係呢個,但細路最鍾意


男爵府

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2019新春慶豚圓 2019勳章


發表於 18-11-25 18:34 |顯示全部帖子
親子丼

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點評

Cheuk2012    發表於 18-11-25 21:29


寶石宮

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發表於 18-11-25 19:24 |顯示全部帖子
446948 發表於 18-11-25 16:55
其實最簡單易煮係呢個,但細路最鍾意

小朋友一定感受到你無微不至的愛


寶石宮

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發表於 18-11-25 19:25 |顯示全部帖子
446948 發表於 18-11-25 18:34
親子丼

雞蛋雞肉飯

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