烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 138975

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發表於 19-1-11 01:04 |只看該作者

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本帖最後由 june陳於 19-1-11 07:12 編輯

煎雞翼
腊肉炒芥蘭
節瓜浸鯇魚尾湯
魚尾唔一定要煎的湯先至白嘅

(魚尾用胡椒粉糖鹽油醃半個鐘，水滚落姜片和魚尾(水位要浸過魚尾)冚蓋大火煲兩分鐘熄火浸15分鐘(用筷子督能輕易直接穿插代表已熟)，跟住開火煲滚就即捞起魚尾)，灒油葱豉油魚尾已完成，肉質好滑，吃時小心啲魚骨。
剩低啲水就滚節瓜，按个人喜好可以加皮蛋腐竹。我今次加左菜另個湯有菜味失左啲分，之前唔加菜好飲啲。

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flower9

發表於 20-9-10 14:17

青瓜BB

發表於 20-7-9 13:15

Candysing

發表於 20-1-1 11:03

xingyi

發表於 19-1-14 22:38

Cheuk2012

發表於 19-1-11 23:57

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發表於 19-1-11 01:11 |只看該作者

Cheuk2012 發表於 19-1-9 22:40
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好豐富

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發表於 19-1-11 01:11 |只看該作者

susumi123 發表於 19-1-10 23:48
好勁，好吸引

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發表於 19-1-11 01:13 |只看該作者

tsung 發表於 19-1-9 15:34
嘩

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tsung

發表於 19-1-11 06:55

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發表於 19-1-11 09:44 |只看該作者

june陳發表於 19-1-11 01:04
煎雞翼
腊肉炒芥蘭
節瓜浸鯇魚尾湯

個湯好啱我

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發表於 19-1-11 22:31 |只看該作者

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三色椒炒排骨(第一次買急凍排骨，味道唔錯)
魚餅炒紹菜
蒜蓉蒸三文魚(蒸四~五分鐘會好滑)

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flower9

發表於 20-9-10 14:17

Candysing

發表於 20-1-1 11:04

Cheuk2012

發表於 19-1-11 23:57

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Cheuk2012

琥珀宮

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發表於 19-1-11 23:58 |只看該作者

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Yummy

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發表於 19-1-12 17:34 |只看該作者

june陳發表於 19-1-11 22:31
三色椒炒排骨(第一次買急凍排骨，味道唔錯)
魚餅炒紹菜
蒜蓉蒸三文魚(蒸四~五分鐘會好滑)

正

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發表於 19-1-13 11:51 |只看該作者

回覆樓主:

昨晚餐飯係我媽媽煮嘅

大肥扇鷄(媽媽話整隻鷄用鹽醃咗兩日，細隻蒸15分鐘，大隻蒸25分鐘)
甘筍莴筍絲炒肉絲
灼白菜心
麻婆豆腐，小辣

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flower9

發表於 20-9-10 14:17

青瓜BB

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Candysing

發表於 20-1-1 11:05

Cheuk2012

發表於 19-1-15 23:44

tsung

發表於 19-1-14 18:22

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發表於 19-1-13 11:59 |只看該作者

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13012019
今日早餐

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flower9

發表於 20-9-10 14:18

Candysing

發表於 20-1-1 11:06

Cheuk2012

發表於 19-1-15 23:44

tsung

發表於 19-1-14 18:22

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發表於 19-1-14 00:22 |只看該作者

回覆樓主:

白粥配餃子
韭菜餃同朋友教嘅北方餃

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flower9

發表於 20-9-10 18:14

Candysing

發表於 20-1-1 11:07

Cheuk2012

發表於 19-1-15 23:44

tsung

發表於 19-1-14 18:23

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發表於 19-1-14 18:21 |只看該作者

好吸引

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winnielong

子爵府

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發表於 19-1-15 01:24 |只看該作者

june陳發表於 19-1-14 00:22
白粥配餃子
韭菜餃同朋友教嘅北方餃

你比左好多idea 我呀

正呀這個post

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發表於 19-1-15 08:31 |只看該作者

winnielong 發表於 19-1-15 01:24
你比左好多idea 我呀正呀這個post

多謝

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發表於 19-1-15 08:32 |只看該作者

tsung 發表於 19-1-14 18:21
好吸引

多謝

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tsung

發表於 19-1-15 20:18

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發表於 19-1-15 08:52 |只看該作者

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快手早餐：鮮奶麥片

這款燕麥片好滑易吞，又有養目嘅杞子、藍莓同亞麻籽

先煮一個好杰身嘅麥片(可加冰糖加蛋)，熄火加鮮奶降溫已可以即吃。

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flower9

發表於 20-9-10 18:14

青瓜BB

發表於 20-7-9 13:17

Candysing

發表於 20-1-1 11:07

Cheuk2012

發表於 19-1-15 23:44

tsung

發表於 19-1-15 20:19

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發表於 19-1-15 19:18 |只看該作者

june陳發表於 19-1-15 08:52
快手早餐：鮮奶麥片

這款燕麥片好滑易吞，又有養目嘅杞子、藍莓同亞麻籽

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發表於 19-1-16 00:08 |只看該作者

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冬菇鵝掌炆排骨
XO酱矮瓜
煎蠔仔餅

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flower9

發表於 20-9-10 18:15

青瓜BB

發表於 20-7-9 13:17

Candysing

發表於 20-1-1 11:08

Cheuk2012

發表於 19-1-17 22:02

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發表於 19-1-16 15:45 |只看該作者

june陳發表於 19-1-16 00:08
冬菇鵝掌炆排骨
XO酱矮瓜
煎蠔仔餅

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