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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 荷葉蒸鷄

烹飪搵食今日: 8|主題: 138976

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[其他] 荷葉蒸鷄 [複製鏈接]

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牛年勳章

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發表於 18-12-17 22:04 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

隻奚鷄好入味，幾好食，但唔知點解次次煮冬菇都冇味，次次要用冬菇做食材，多數放棄

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發表於 18-12-18 20:53

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發表於 18-12-17 22:48 |只看該作者

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發表於 18-12-18 07:41 |只看該作者

加雲耳、金針、魚肚⋯⋯索味

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發表於 18-12-18 08:23 |只看該作者

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發表於 18-12-18 10:53 |只看該作者

回覆樓主:

阿媽教發完冬菇, 用豉油糖麻油腌下先

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發表於 18-12-18 13:24 |只看該作者

吸引

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發表於 18-12-18 20:23 |只看該作者

正呀

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發表於 18-12-18 20:43 |只看該作者

拉比2018 發表於 18-12-17 22:04
隻奚鷄好入味，幾好食，但唔知點解次次煮冬菇都冇味，次次要用冬菇做食材，多數放棄

...

冬菇可以先調味後蒸一陣，等佢入咗味先再放雞一齊蒸，咁會好好味

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發表於 18-12-18 20:52 |只看該作者

abObu 發表於 18-12-18 10:53
阿媽教發完冬菇, 用豉油糖麻油腌下先

我係唔明每次發完冬菇都冇冬菇味，所以都少煮冬菇

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發表於 18-12-18 20:54 |只看該作者

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Yummy

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發表於 18-12-18 20:54 |只看該作者

446948 發表於 18-12-18 20:43
冬菇可以先調味後蒸一陣，等佢入咗味先再放雞一齊蒸，咁會好好味

冬菇同雞系一齊調味，不過一樣都系冇味

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發表於 18-12-18 21:29 |只看該作者

拉比2018 發表於 18-12-18 20:54
冬菇同雞系一齊調味，不過一樣都系冇味

唔係，蒸咗冬菇先，先等冬菇入咗味先，因為冬菇難入味啲

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發表於 18-12-18 22:04 |只看該作者

446948 發表於 18-12-18 21:29
唔係，蒸咗冬菇先，先等冬菇入咗味先，因為冬菇難入味啲

唔該晒

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發表於 18-12-18 22:24 |只看該作者

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發表於 18-12-19 11:15 |只看該作者

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發表於 19-3-3 23:49 |只看該作者

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正呀送飯一流

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