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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 鼎爺今日果個蘿蔔炸油糍

自由講場今日: 137|主題: 1299521

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樓主: HappyHappyMa

鼎爺今日果個蘿蔔炸油糍

積分: 1532

21^#

發表於 18-12-29 00:11 |只看該作者

bb_chang1215 發表於 18-12-28 23:55
上海街

星期日去睇吓

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積分: 64

22^#

發表於 18-12-29 00:25 |只看該作者

HappyHappyMa 發表於 18-12-28 22:59
細個好鐘意食，有冇人知邊度仲有得買黎食？好想重拾兒時回憶

無講幾多蘿蔔, 先刨絲索乾水

3兩non 米粉+ 3兩佔米粉, 古月粉胡蕉粉, 蝦米+ 蔥

搓埋晒之後最後加麻油, 個砵只加8成滿

先開大火, 放入個模具滲油係面, 轉中火半浸半炸, 等中間熟

等到成形, 係鑊邊輕敲模具, 炸物脫模, 再炸一會即成

如有錯漏請jm 更正, 唔記得字點寫, 更正埋白字唔該

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積分: 5828

23^#

發表於 18-12-29 00:29 |只看該作者

HappyHappyMa 發表於 18-12-28 22:59
細個好鐘意食，有冇人知邊度仲有得買黎食？好想重拾兒時回憶

鴨脷洲大街有

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積分: 39530

虎到金來勳章牛年勳章

24^#

發表於 18-12-29 00:34 |只看該作者

淘大商場隔離車仔麵店，有煎三寶＆油炸糍……

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積分: 41716

25^#

發表於 18-12-29 00:39 |只看該作者

HappyHappyMa 發表於 18-12-28 22:59
細個好鐘意食，有冇人知邊度仲有得買黎食？好想重拾兒時回憶

聽聞南山村有

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積分: 33837

26^#

發表於 18-12-29 00:55 |只看該作者

回覆樓主:

我記得以前係九龍城每逢夜晚宵夜時段，係地茂館果條街，有個伯伯擺檔架，我仲記得5蚊個好好食，有段時間我成日食。
隔左幾年再去搵，唔見啦。。。

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積分: 32908

好媽媽勳章

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發表於 18-12-29 00:58 |只看該作者

回覆樓主:

系咪圓形一舊好似又叫蘿蔔糕/盒，黄埔仁孚車行隔離條巷仔有，聽日買舊食先

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積分: 633

28^#

發表於 18-12-29 01:00 |只看該作者

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積分: 9596

29^#

發表於 18-12-29 01:07 |只看該作者

荃灣都有，有時去到，經過都忍唔住買黎食

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積分: 51089

牛年勳章環保接龍勳章大廚勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

30^#

發表於 18-12-29 01:14 |只看該作者

中學時有次放學買過嚟食, 果時賣果個係叫蘿蔔糍的, 我有幸食過一次, 之後一路都無食過lu....
早幾日回娘家, 鄰居個朋友請左我食, 真係好味到暈, 不過佢個餡只有蘿蔔絲, 比較淡味, 無咁甘香~

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積分: 18779

31^#

發表於 18-12-29 01:21 |只看該作者

ganggang 發表於 18-12-29 00:58
系咪圓形一舊好似又叫蘿蔔糕/盒，黄埔仁孚車行隔離條巷仔有，聽日買舊食先
...

下
係邊個位?
等我去食下

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積分: 6014

32^#

發表於 18-12-29 01:23 |只看該作者

bee 發表於 18-12-28 23:07
元朗有

元朗邊度？20幾年冇食過，好想食

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積分: 9998

33^#

發表於 18-12-29 01:27 |只看該作者

回覆樓主:

大埔廣場有

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積分: 3797

34^#

發表於 18-12-29 01:53 |只看該作者

囍發表於 18-12-29 00:34
淘大商場隔離車仔麵店，有煎三寶＆油炸糍……

請問邊間車仔麵？有店嗎

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積分: 3797

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發表於 18-12-29 01:55 |只看該作者

囍發表於 18-12-29 00:34
淘大商場隔離車仔麵店，有煎三寶＆油炸糍……

文記？

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積分: 37206

36^#

發表於 18-12-29 02:18 |只看該作者

回覆樓主:

try try

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積分: 1741

37^#

發表於 18-12-29 06:55 |只看該作者

ValerieBaBa 發表於 18-12-29 00:29
鴨脷洲大街有

我都想知近邊個位置？

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2024年龍年勳章

38^#

發表於 18-12-29 07:13 |只看該作者

國民A 發表於 18-12-29 01:07
荃灣都有，有時去到，經過都忍唔住買黎食

係咪南豐新之城去圖書館條路果間小食店？
以前2間都有賣，宜家得返一間賣，不過係一早另外炸起，唔係現場即炸，其實味道麻麻地，我上星期先食過

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2024年龍年勳章牛年勳章

39^#

發表於 18-12-29 07:53 |只看該作者

bobomia 發表於 18-12-29 07:13
係咪南豐新之城去圖書館條路果間小食店？
以前2間都有賣，宜家得返一間賣，不過係一早另外炸起，唔係現場 ...

熱食先好食。因為糯米凍咗會變硬，唔脆

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積分: 46239

2024年龍年勳章

40^#

發表於 18-12-29 07:58 |只看該作者

lina9316 發表於 18-12-29 07:53
熱食先好食。因為糯米凍咗會變硬，唔脆

唔知宜家邊度有現場即炸嘅呢？

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