烹飪搵食

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男爵府

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2019新春慶豚圓 2019勳章


發表於 19-1-16 21:38 |顯示全部帖子
自從睇完鼎爺之後勁想食,今晚一於試下先

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點評

Cheuk2012    發表於 19-1-16 21:54


翡翠宮

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2019新春慶豚圓 2019勳章


發表於 19-1-16 21:54 |顯示全部帖子
回覆 446948 的帖子

Yummy


男爵府

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2019新春慶豚圓 2019勳章


發表於 19-1-17 00:52 |顯示全部帖子
好靚呀!請問呢碟買左幾多條聖子?d汁係點整?


男爵府

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2019新春慶豚圓 2019勳章


發表於 19-1-17 00:58 |顯示全部帖子
BS129 發表於 19-1-17 00:52
好靚呀!請問呢碟買左幾多條聖子?d汁係點整?

我買8隻,$100,之前炒用豆豉蒜蓉炒香加少許糖同鹽炒,最後用蠔油加豆粉水



男爵府

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2019新春慶豚圓 2019勳章


發表於 19-1-17 01:04 |顯示全部帖子
係咪好難洗?點知熟吾熟?


男爵府

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發表於 19-1-17 01:30 |顯示全部帖子
BS129 發表於 19-1-17 01:04
係咪好難洗?點知熟吾熟?

我跟鼎爺廚房做先焯一下,再過水炒,咁就一定熟,太熟會”un”


男爵府

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2019新春慶豚圓 2019勳章


發表於 19-1-17 03:06 |顯示全部帖子
之前我99都有煮,幾惹味


禁止訪問

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2019勳章


發表於 19-1-17 03:23 |顯示全部帖子
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男爵府

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2019新春慶豚圓 2019勳章


發表於 19-1-17 09:01 |顯示全部帖子
用豆豉蒜蓉炒香加少許糖同鹽炒, 請問要落多少鹽先夠?


翡翠宮

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發表於 19-1-17 09:23 |顯示全部帖子
這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的,只有一種愛以分離為目的,那就是父母對孩子的愛。 父母真正成功的愛,就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗


男爵府

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2019新春慶豚圓 2019勳章


發表於 19-1-17 11:13 |顯示全部帖子
BS129 發表於 19-1-17 09:01
用豆豉蒜蓉炒香加少許糖同鹽炒, 請問要落多少鹽先夠?

有蠔油所以真係少少吊下架咋


男爵府

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2019新春慶豚圓 2019勳章


發表於 19-1-17 11:53 |顯示全部帖子
8隻,$100 有冇一斤 定半斤?


寶石宮

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2019新春慶豚圓 2019勳章 HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 畀面勳章 開心吸收勳章


發表於 19-1-17 12:29 |顯示全部帖子


複式洋房

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發表於 19-1-17 12:31 |顯示全部帖子


男爵府

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2019新春慶豚圓 2019勳章


發表於 19-1-17 12:57 |顯示全部帖子
BS129 發表於 19-1-17 11:53
8隻,$100 有冇一斤 定半斤?

佢一份份賣,$100/8隻好大隻既,幾重就唔知,應該多過一斤小小


男爵府

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2019新春慶豚圓 2019勳章


發表於 19-1-17 14:11 |顯示全部帖子
上次係西貢食細過呢碟要三佰幾好貴!!


珍珠宮

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發表於 19-1-17 14:52 |顯示全部帖子

回覆樓主:

今晚試下


珊瑚宮

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發表於 19-1-17 14:53 |顯示全部帖子


男爵府

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2019新春慶豚圓 2019勳章


發表於 19-1-17 14:57 |顯示全部帖子


男爵府

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2019新春慶豚圓


發表於 19-1-17 17:40 |顯示全部帖子


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