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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 打邊爐的冰豆腐

自由講場今日: 118|主題: 1299521

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打邊爐的冰豆腐 [複製鏈接]

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1^#

發表於 19-1-18 12:13 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

邊度買是一盒盒的嗎？

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2^#

發表於 19-1-18 12:17 |只看該作者

回覆樓主:

可以自制
買水豆腐放冰格，雪硬咗就得

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3^#

發表於 19-1-18 12:25 |只看該作者

I9528 發表於 19-1-18 12:17
可以自制
買水豆腐放冰格，雪硬咗就得

我都是梗有1盒係冰箱standby

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畀面勳章

4^#

發表於 19-1-18 12:26 |只看該作者

phoenixho 發表於 19-1-18 12:25
我都是梗有1盒係冰箱standby

我懶，通常只係前一晚先雪

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5^#

發表於 19-1-18 12:28 |只看該作者

去街市求其買舊豆腐掉入冰格，雪硬左切開就係

點評

發表於 19-1-25 10:40

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6^#

發表於 19-1-18 12:28 |只看該作者

I9528 發表於 19-1-18 12:26
我懶，通常只係前一晚先雪

我隻佬打邊爐係即興雪5切

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7^#

發表於 19-1-18 12:30 |只看該作者

回覆樓主:

用布包豆腐嗎？

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8^#

發表於 19-1-18 13:09 |只看該作者

其實食落口同普通豆腐有乜分別？我食過覺得分別不大

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9^#

發表於 19-1-18 13:10 |只看該作者

Bibibut 發表於 19-1-18 13:09
其實食落口同普通豆腐有乜分別？我食過覺得分別不大

入面係好似蜂巢咁
吸收曬湯汁

點評

發表於 19-1-18 20:19

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10^#

發表於 19-1-18 13:14 |只看該作者

自制我真係未試過

點評

發表於 19-1-18 13:24

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11^#

發表於 19-1-18 13:17 |只看該作者

竇漪房發表於 19-1-18 12:28
去街市求其買舊豆腐掉入冰格，雪硬左切開就係

雪咗的冰豆腐可以 keep 幾耐？

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12^#

發表於 19-1-18 13:51 |只看該作者

mmya 發表於 19-1-18 13:10
入面係好似蜂巢咁
吸收曬湯汁

以前City’super 好似見過

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發表於 19-1-18 14:29 |只看該作者

cowgirl 發表於 19-1-18 13:17
雪咗的冰豆腐可以 keep 幾耐？

我試過唔記得左，成個月至食都無問題

好多時買左豆腐食唔曬切開包好一份份掉入冰格，到煮麵時掉入去溶雪都慳返

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發表於 19-1-18 14:31 |只看該作者

mmya 發表於 19-1-18 13:10
入面係好似蜂巢咁
吸收曬湯汁

其實蜂巢豆腐咪即係冰過嘅豆腐，改個名就收貴d

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15^#

發表於 19-1-18 15:16 |只看該作者

去街市買, 唔好買百X, 試過雪完唔成形.

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發表於 19-1-18 15:33 |只看該作者

回覆樓主:

可否解釋下點做
是否街市買一磚豆腐返嚟
切件先放冰格 ?
但"林謝謝"點放？
搵個碗裝住？

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17^#

發表於 19-1-18 15:39 |只看該作者

mmya 發表於 19-1-18 15:33
可否解釋下點做
是否街市買一磚豆腐返嚟
切件先放冰格 ?

可以買布包豆腐（水豆腐）
放入密實盒，切開一件件，合上個蓋，就咁放入冰格，雪硬就得
豆腐雖然軟軟地，但唔會冧晒嘅

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18^#

發表於 19-1-18 16:53 |只看該作者

回覆樓主:

振興有得賣

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19^#

發表於 19-1-18 16:54 |只看該作者

自制架咩?定係我食開個隻唔係

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20^#

發表於 19-1-18 17:01 |只看該作者

覺得自製好過係街買，用開布包豆腐。

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