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珊瑚宮
積分: 102475
pomanlife 發表於 19-1-25 19:49 正呀
彩鑽殿
積分: 581596
bmuimami 發表於 19-1-25 19:52 整多啲嘛
水晶宮
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禁止訪問
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男爵府
積分: 6350
油麥麥 發表於 19-1-25 21:44 thanks!thanks! 好詳細 !不過我好蠢,請教 : A,一定用金桶,其他做唔到咁鬆化?
油麥麥 發表於 19-1-25 22:23 thanks
珍珠宮
積分: 36439
littlelamlam 發表於 19-1-25 21:51 A. 唧花一定要用金桶, 會鬆化好多 B. 麵糊不需入雪櫃 C. 可用1or2號唧嘴
creambb 發表於 19-1-25 23:03 多謝分享呀,請問唧花係咪按一下就得?
積分: 41042
Teletrend 發表於 19-1-25 19:22 https://youtu.be/qrwL-hyvvys
伯爵府
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小可愛11 發表於 19-1-25 19:34 其中一底蘿蔔糕,仲蒸咗椰汁年糕,不過唔記得影相 應該會蒸多轉。
用戶要求終止服務
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uhtcl2006 發表於 19-1-25 17:42 年年必定會蒸蘿蔔糕, 今年未開始蒸, 因為蘿蔔糕唔擺得幾耐, 通常都係過年前幾日先蒸的~ ...
littlelamlam 發表於 19-1-25 22:58 完成啦! 原味, 朱古力, 綠茶, 1st round整左100塊左右
ivyscyip 發表於 19-1-25 23:15 我想要椰汁年糕recipe
小可愛11 發表於 19-1-25 23:29 糯米粉 450gm 澄面 115gm 鮮椰汁 200ml
翡翠宮
積分: 81235
南丁媽咪 發表於 19-1-25 23:47 你用椰汁定椰奶?
小manman 發表於 19-1-25 23:51 馬蹄糕~
小manman 發表於 19-1-25 23:48 蔗糖椰汁年糕~ 用左廚師機攪粉漿,慳水慳力,全靠佢咋!!
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