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pomanlife 發表於 19-1-25 19:49
正呀

bmuimami 發表於 19-1-25 19:52
整多啲嘛

油麥麥 發表於 19-1-25 21:44
thanks！thanks！
好詳細 ！不過我好蠢，請教 :
A，一定用金桶，其他做唔到咁鬆化？

油麥麥 發表於 19-1-25 22:23
thanks

littlelamlam 發表於 19-1-25 21:51
A. 唧花一定要用金桶, 會鬆化好多
B. 麵糊不需入雪櫃
C. 可用1or2號唧嘴

creambb 發表於 19-1-25 23:03
多謝分享呀，請問唧花係咪按一下就得？

Teletrend 發表於 19-1-25 19:22
https://youtu.be/qrwL-hyvvys

小可愛11 發表於 19-1-25 19:34
其中一底蘿蔔糕，仲蒸咗椰汁年糕，不過唔記得影相
應該會蒸多轉。

uhtcl2006 發表於 19-1-25 17:42
年年必定會蒸蘿蔔糕, 今年未開始蒸, 因為蘿蔔糕唔擺得幾耐, 通常都係過年前幾日先蒸的~
...

littlelamlam 發表於 19-1-25 22:58
完成啦! 原味, 朱古力, 綠茶, 1st round整左100塊左右

ivyscyip 發表於 19-1-25 23:15
我想要椰汁年糕recipe

小可愛11 發表於 19-1-25 23:29
糯米粉 450gm
澄面 115gm
鮮椰汁 200ml

南丁媽咪 發表於 19-1-25 23:47
你用椰汁定椰奶？

小manman 發表於 19-1-25 23:51
馬蹄糕~

小manman 發表於 19-1-25 23:48
蔗糖椰汁年糕~

用左廚師機攪粉漿，慳水慳力，全靠佢咋！！