烹飪搵食

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子爵府

積分: 10169


發表於 19-2-2 20:17 |顯示全部帖子
定直情無野食到?我其實未飲過,好奇一問


琥珀宮

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發表於 19-2-2 21:09 |顯示全部帖子
唔係呀!!
因為個魚頭都幾大個, 通常買既時候留意下有無跟埋魚鮫位, 咁就可以一開四去煎香, 再撞滾水, 味道比一段魚味濃, 我好少整餸, 但都整過兩次, 味道好正


男爵府

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發表於 19-2-3 03:36 |顯示全部帖子
ansonbbb 發表於 19-2-2 20:17
定直情無野食到?我其實未飲過,好奇一問

有肉, 通常一家四口用2個三文魚頭, 煲白麵豉白籮蔔豆腐湯
我有一個幸福家庭, 大小姐Christy, 二小姐Chloe, 兩位小姐日日激到我飛起, 不過有佢地又真係好開心 :-D  :-D  :-D


用戶要求終止服務

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發表於 19-2-4 15:39 |顯示全部帖子
stagea 發表於 19-2-2 21:09
唔係呀!!
因為個魚頭都幾大個, 通常買既時候留意下有無跟埋魚鮫位, 咁就可以一開四去煎香, 再撞滾水, 味道 ...




瑪瑙宮

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發表於 19-4-20 02:12 |顯示全部帖子

回覆樓主:

好大個,有得食架


子爵府

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發表於 19-4-24 02:49 |顯示全部帖子
回覆 ChristyMum 的帖子

想向你請教用白麵鼓煲湯的做法,請問是怎樣做?

白麵鼓是甚麼樣子的?在哪裡購買?




男爵府

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發表於 19-4-24 08:41 |顯示全部帖子
EggBB 發表於 19-4-24 02:49
回覆 ChristyMum 的帖子

想向你請教用白麵鼓煲湯的做法,請問是怎樣做?

白麵鼓我喺一田買, 一盒盒, 我加3湯匙, 睇你煲幾多水, 魚頭都係一田買, 我一開6, 加白蘿蔔一齊滚, 2 0至30分鐘可以, 最後加豆腐, 試味, 我通常吾洗再加鹽
我有一個幸福家庭, 大小姐Christy, 二小姐Chloe, 兩位小姐日日激到我飛起, 不過有佢地又真係好開心 :-D  :-D  :-D


子爵府

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發表於 19-4-25 05:01 |顯示全部帖子
回覆 ChristyMum 的帖子

做法很簡單,多謝賜教。

另外想再請教,白麵鼓是不是有很多種?我見到有些很深色,那一種才是對?那一種才好味呢?

價錢大約多少?


男爵府

積分: 8003


發表於 19-4-25 06:45 |顯示全部帖子
EggBB 發表於 19-4-25 05:01
回覆 ChristyMum 的帖子

做法很簡單,多謝賜教。

$39.9
1556145905190.JPEG

我有一個幸福家庭, 大小姐Christy, 二小姐Chloe, 兩位小姐日日激到我飛起, 不過有佢地又真係好開心 :-D  :-D  :-D


男爵府

積分: 7263


發表於 19-4-25 09:11 |顯示全部帖子
ChristyMum 發表於 19-4-24 08:41
白麵鼓我喺一田買, 一盒盒, 我加3湯匙, 睇你煲幾多水, 魚頭都係一田買, 我一開6, 加白蘿蔔一齊滚, ...

想像都留口水啊 我揾日都試下先 多謝分享


男爵府

積分: 8003


發表於 19-4-25 09:13 |顯示全部帖子
yatmanchris 發表於 19-4-25 09:11
想像都留口水啊 我揾日都試下先 多謝分享

不客氣
我有一個幸福家庭, 大小姐Christy, 二小姐Chloe, 兩位小姐日日激到我飛起, 不過有佢地又真係好開心 :-D  :-D  :-D


子爵府

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發表於 19-4-28 19:06 |顯示全部帖子
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Many thanks.

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