烹飪搵食 今日: 4 | 主題: 138975

積分: 2051

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發表於 19-2-13 02:10 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

初為煮飯婆菜式得好少老公遲早食厭
只試煮肉餅蒸排骨豉油雞翼蒸下水蛋
肉醬意粉洋蔥豬扒
乜乜炒蛋嗰類簡單野。。。。

有無煮神媽媽可以介紹下菜單同食譜

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333s

象牙宮

積分: 210011

2^#

發表於 19-2-13 17:07 |只看該作者

Wingyan.liu88 發表於 19-2-13 02:10
初為煮飯婆菜式得好少老公遲早食厭
只試煮肉餅蒸排骨豉油雞翼蒸下水蛋
肉醬意粉洋蔥豬扒

很不错了, 至少識 7樣, 小小改成10樣了。
蒸肉餅一> 煎肉餅
蒸排骨一> 炆排骨
豉油雞翼一> 煎雞翼
蒸下水蛋一> 煎蛋餅/豉油蛋
肉醬意粉一> 肉丸
洋蔥豬扒一> 蔥油/香茅/黑淑豬扒炒蛋一> 煎蛋卷

點評

Jennie.x.x

發表於 19-5-20 13:04

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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jessiechau

積分: 1572

3^#

發表於 19-2-14 19:09 |只看該作者

回覆樓主:

You can't change who people are, you love them.
Live Bold. Push yourself. Don't Settle. Just live well. Just Live.
You only get one life, It's actually your duty to live it as fully as possible.

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tsung

用戶要求終止服務

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HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章畀面勳章開心吸收勳章

4^#

發表於 19-2-15 13:25 |只看該作者

333s 發表於 19-2-13 17:07
很不错了, 至少識 7樣, 小小改成10樣了。
蒸肉餅一> 煎肉餅
蒸排骨一> 炆排骨

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KWHeidi

琥珀宮

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2024年龍年勳章 2024勳章 2023年兔年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章畀面勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章育兒性格勳章 Xmas吸收勳章開心吸收勳章

5^#

發表於 19-2-15 15:38 |只看該作者

333s 發表於 19-2-13 17:07
很不错了, 至少識 7樣, 小小改成10樣了。
蒸肉餅一> 煎肉餅
蒸排骨一> 炆排骨

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starbuckscoffee

男爵府

積分: 6739

6^#

發表於 19-2-15 22:16 |只看該作者

想慳買肉碎平, 我識蒸肉餅, 煎肉餅, 做西式肉丸, 肉醬, 番茄碎牛飯, 粉絲節瓜肉碎,麻婆豆腐, 卤蛋肉燥飯

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sonority

禁止訪問

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7^#

發表於 19-2-15 22:37 |只看該作者

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andyman

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2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

8^#

發表於 19-2-16 01:29 |只看該作者

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1)豆腐燴豆醬肉碎

2) 蕃茄火腿炒蛋

3) 叉燒醬烤雞翼

4)魚鬆炒菜心

5) 蒜蓉豆豉排骨蒸南瓜

6) 蝦仁洋蔥煎蛋

7) 紅燒肉

8) 腩肉炆羅白

9) 薯仔炆排骨

10) 日式燒汁鯖魚

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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積分: 2051

9^#

發表於 19-2-16 02:16 |只看該作者

andyman 發表於 19-2-16 01:29
1)豆腐燴豆醬肉碎

2) 蕃茄火腿炒蛋

紅燒肉點整？
薯仔炆排骨都想知❤️

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積分: 2051

10^#

發表於 19-2-16 02:18 |只看該作者

starbuckscoffee 發表於 19-2-15 22:16
想慳買肉碎平, 我識蒸肉餅, 煎肉餅, 做西式肉丸, 肉醬, 番茄碎牛飯, 粉絲節瓜肉碎,麻婆豆腐, 卤蛋肉燥飯 ...

肉燥點整？
肉燥飯有無食譜，謝謝！

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積分: 2051

11^#

發表於 19-2-16 02:19 |只看該作者

starbuckscoffee 發表於 19-2-15 22:16
想慳買肉碎平, 我識蒸肉餅, 煎肉餅, 做西式肉丸, 肉醬, 番茄碎牛飯, 粉絲節瓜肉碎,麻婆豆腐, 卤蛋肉燥飯 ...

在我心目中，肉餅都輕貴，因為我同個女中意食，要買30蚊先夠

肉餅除左梅菜仲可以點整？

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starbuckscoffee

男爵府

積分: 6739

12^#

發表於 19-2-16 03:35 |只看該作者

肉燥材料有碎肉，洋蔥，冬菇，蒜，有既話干蔥頭同臺灣人會落油蔥酥，冇都問題不大
所有野切碎，炒至金黃，落蠔油，生抽，老抽，糖，水炆，落隻烚蛋一齊炆正！
肉餅簡直無限個可能啦，冬菇，冬菜，土魷，雞蛋，粟米。。。

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ngwong2

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13^#

發表於 19-2-16 10:36 |只看該作者

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依D得嗎？

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ngwong2

積分: 78324

14^#

發表於 19-2-16 10:37 |只看該作者

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秋葵煑雞

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andyman