自由講場

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大宅

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2019新春慶豚圓 2019勳章


發表於 19-3-15 14:38 |顯示全部帖子
我上網睇話蛋白質好豐富,煲出來喺咪好似雞湯咁?會好肥嗎?


男爵府

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2019新春慶豚圓 2019勳章


發表於 19-3-15 14:38 |顯示全部帖子
AX21 發表於 19-3-15 14:38
我上網睇話蛋白質好豐富,煲出來喺咪好似雞湯咁?會好肥嗎?

不會肥,一田有,好貴


大宅

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發表於 19-3-15 14:40 |顯示全部帖子
AX21 發表於 19-3-15 14:38
我上網睇話蛋白質好豐富,煲出來喺咪好似雞湯咁?會好肥嗎?

唔會好肥

煲出嚟嘅湯好甜


男爵府

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2019新春慶豚圓


發表於 19-3-15 14:45 |顯示全部帖子

回覆樓主:

本帖最後由 mctl1995 於 19-3-15 14:46 編輯

唔會好肥,鵪鶉,鷓鴣都煲過,鷓鴣仲好,鍾意鷓鴣煲湯,但貴。



珊瑚宮

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發表於 19-3-15 14:48 |顯示全部帖子
mctl1995 發表於 19-3-15 14:45
唔會好肥,鵪鶉,鷓鴣都煲過,鷓鴣仲好,鍾意鷓鴣煲湯,但貴。

X 2
我都經常煲,通常喺一田買。
買隻新鮮雞仲貴,我昨日買咗隻新鮮竹絲雞$150/隻。


男爵府

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2019新春慶豚圓


發表於 19-3-15 15:00 |顯示全部帖子
小可愛11 發表於 19-3-15 14:48
X 2
我都經常煲,通常喺一田買。
買隻新鮮雞仲貴,我昨日買咗隻新鮮竹絲雞$150/隻。

本帖最後由 mctl1995 於 19-3-15 15:05 編輯

新鮮唔貴了,我買急凍野生鷓鴣手掌咁大都要$128,竹絲雞煲湯又係好好


公爵府

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發表於 19-3-15 15:08 |顯示全部帖子
09daisydaisy 發表於 19-3-15 14:38
不會肥,一田有,好貴

邊度有?我睇唔到,係咪凍櫃放冰雞嗰啲地方?


公爵府

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發表於 19-3-15 15:09 |顯示全部帖子
小可愛11 發表於 19-3-15 14:48
X 2
我都經常煲,通常喺一田買。
買隻新鮮雞仲貴,我昨日買咗隻新鮮竹絲雞$150/隻。

係咪好細隻?請問要買幾多隻先夠煲一餐湯?


珊瑚宮

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發表於 19-3-15 15:11 |顯示全部帖子
mctl1995 發表於 19-3-15 15:00
本帖最後由 mctl1995 於 19-3-15 15:05 編輯

新鮮唔貴了,我買急凍野生鷓鴣手掌咁大都要$128,竹絲雞煲 ...

本帖最後由 小可愛11 於 19-3-15 15:15 編輯

我都係買開嗰隻英國急凍野生鷓鴣來煲湯。


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珊瑚宮

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發表於 19-3-15 15:12 |顯示全部帖子
20020116 發表於 19-3-15 15:09
係咪好細隻?請問要買幾多隻先夠煲一餐湯?

本帖最後由 小可愛11 於 19-3-15 15:16 編輯

係細隻,我通常用一隻另加豬(emoji),螺頭,淮山杞子圓肉來煲。


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大宅

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發表於 19-3-15 15:18 |顯示全部帖子
AX21 發表於 19-3-15 14:38
我上網睇話蛋白質好豐富,煲出來喺咪好似雞湯咁?會好肥嗎?

平時街市會唔會有?原來營養咁好,我都要轉一轉,買來煲湯


公爵府

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發表於 19-3-15 15:35 |顯示全部帖子
小可愛11 發表於 19-3-15 15:12
本帖最後由 小可愛11 於 19-3-15 15:16 編輯

係細隻,我通常用一隻另加豬(emoji),螺頭,淮山杞子圓肉 ...

謝謝


水晶宮

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發表於 19-3-15 15:38 |顯示全部帖子
09daisydaisy 發表於 19-3-15 14:38
不會肥,一田有,好貴
貴成點?


珍珠宮

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發表於 19-3-15 15:40 |顯示全部帖子

回覆樓主:

大棧都有得買


大宅

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發表於 19-3-15 16:02 |顯示全部帖子
20020116 發表於 19-3-15 15:08
邊度有?我睇唔到,係咪凍櫃放冰雞嗰啲地方?

喺一田通常放喺急凍柜,1 pack 2隻


男爵府

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發表於 19-3-15 16:13 |顯示全部帖子
小可愛11 發表於 19-3-15 15:12
本帖最後由 小可愛11 於 19-3-15 15:16 編輯

係細隻,我通常用一隻另加豬(emoji),螺頭,淮山杞子圓肉 ...

請問解凍後需要出水嗎,還是洗乾淨原隻去煲!?懇請賜教!謝謝你


男爵府

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發表於 19-3-15 16:22 |顯示全部帖子
我覺得急凍嘅拎黎煲湯還可以,燉湯嘅話好大陣又鯹同雪味


珊瑚宮

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發表於 19-3-15 16:45 |顯示全部帖子
babemom 發表於 19-3-15 16:13
請問解凍後需要出水嗎,還是洗乾淨原隻去煲!?懇請賜教!謝謝你

需要出水,及清乾淨內臟。


大宅

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發表於 19-3-15 16:49 |顯示全部帖子
小可愛11 發表於 19-3-15 15:12
本帖最後由 小可愛11 於 19-3-15 15:16 編輯

係細隻,我通常用一隻另加豬(emoji),螺頭,淮山杞子圓肉 ...

請問邊度有得賣?幾錢?


珊瑚宮

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發表於 19-3-15 16:52 |顯示全部帖子
Jas-MaMa 發表於 19-3-15 16:49
請問邊度有得賣?幾錢?

我喺金X碗 $118/隻

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