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Lcmhcfbaby 發表於 19-4-28 13:12
Aeon or Sogo 一定有日本冷麵賣

yurijm 發表於 19-4-28 13:21
係咪姐係蕎麥麵之類？
好多地方有得賣
大間啲既超市都有，日本直送的

jyjy1684825 發表於 19-4-28 13:22
我覺得似拉麵類。口感弹牙。

I9528 發表於 19-4-28 13:48
通常冷麵，認住包裝袋嘅相片搵，唔難
例如以下圖片包裝 / 相片

jyjy1684825 發表於 19-4-28 13:00
好鍾意食，唔知個冷麵底邊度有賣同點樣。見超市全是湯拉麵，唔見有適合做冷麵的。
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sambb 發表於 19-4-28 13:53
蕎麥麵， 係乾面那裡， 一束束的。

蕎麥麵冷食好好味， 但熱食就鞋颯颯。

jyjy1684825 發表於 19-4-28 13:58
因為有D麵放湯熱食係好彈牙，但雪凍就無哂彈口，仲要斷。所以一直唔知買邊種麵。
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sambb 發表於 19-4-28 14:01
你唔問起，都唔知有存貨 ， 記住買 鰹魚汁， 紫菜碎，wasabi.

jyjy1684825 發表於 19-4-28 13:58
因為有D麵放湯熱食係好彈牙，但雪凍就無哂彈口，仲要斷。所以一直唔知買邊種麵。
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Teletrend 發表於 19-4-28 14:15
淥完，立即放落冰水浸，直至涼，拎起隔水，放入雪櫃，會好彈牙

jyjy1684825 發表於 19-4-28 14:08
我係用意大利醋汁(偏甜)。面料放蛋皮，火腿，蟹柳，青瓜絲，第戎芥辣。
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sambb 發表於 19-4-28 14:18
咁你呢隻係和風冷面， 用拉麵喎， 不是蕎麥麵。

jyjy1684825 發表於 19-4-28 14:18
我無諗過用冰水浸添，要記著。