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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 腐竹讓蝦滑＋墨魚滑

烹飪搵食今日: 2|主題: 138975

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[菜式] 腐竹讓蝦滑＋墨魚滑

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發表於 19-5-7 10:07 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

腐竹讓蝦滑同墨魚滑，見Facebook今期大熱，好易又好味，大人小朋友都鐘意，好快食清哂

點評

發表於 20-9-21 11:44

發表於 19-5-30 11:33

發表於 19-5-26 10:48

發表於 19-5-22 19:14

發表於 19-5-13 17:09

發表於 19-5-9 10:36

發表於 19-5-7 22:36

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發表於 19-5-7 21:44

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發表於 19-5-7 21:44

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發表於 19-5-7 10:55 |只看該作者

crycrypigpig 發表於 19-5-7 10:07
腐竹讓蝦滑同墨魚滑，見Facebook今期大熱，好易又好味，大人小朋友都鐘意，好快食清哂

本帖最後由 ilikepopo 於 19-5-7 10:55 編輯

我今晚又試下先

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發表於 19-5-7 11:20 |只看該作者

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發表於 19-5-7 11:50 |只看該作者

回覆樓主:

跟住去煎？定係用焗爐焗？

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大廚勳章

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發表於 19-5-7 12:08 |只看該作者

crycrypigpig 發表於 19-5-7 10:07
腐竹讓蝦滑同墨魚滑，見Facebook今期大熱，好易又好味，大人小朋友都鐘意，好快食清哂

呢個最容易。。。基本上就算無醬點都好好食。。

點評

發表於 19-5-8 09:50

發表於 19-5-8 09:50

發表於 19-5-7 22:35

喇麼撻沙啪卡挖多
阿喇克多沈瑪沈潑躂沙

喇麼撻沙啪卡挖多
阿喇克多沈瑪沈潑躂沙

喇麼撻沙啪卡挖多
阿喇克多沈瑪沈潑躂沙

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發表於 19-5-7 13:28 |只看該作者

如果只係煎，會唔會唔夠炸咁好味?

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發表於 19-5-7 14:46 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 Pekklesum 於 19-5-7 14:47 編輯

，我都試下先

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發表於 19-5-7 16:38 |只看該作者

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發表於 19-5-7 17:40 |只看該作者

Lcmhcfbaby 發表於 19-5-7 11:50
跟住去煎？定係用焗爐焗？

我只係用好少油煎的，怕唔健康。

有d人會炸，會脆d香囗d。
我諗焗都可以

講多少少，先煎蝦/墨魚滑果邊，再輕輕煎腐竹果邊便可。

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發表於 19-5-7 17:43 |只看該作者

BoscoDon_FB 發表於 19-5-7 13:28
如果只係煎，會唔會唔夠炸咁好味?

一樣好好味，冇炸咁熱氣

[/smile

記得係喺豆腐檔買鮮腐竹

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發表於 19-5-7 17:47 |只看該作者

seaheart88 發表於 19-5-7 12:08
呢個最容易。。。基本上就算無醬點都好好食。。

Yes ar, 我都冇點醬，空口食都好好食

未開枱都被偷食哂

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發表於 19-5-7 22:33 |只看該作者

好正喎！

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發表於 19-5-7 22:36 |只看該作者

回覆 crycrypigpig 的帖子

Yummy

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發表於 19-5-8 00:20 |只看該作者

好想試整！！！

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發表於 19-5-8 00:22 |只看該作者

請問有食譜嗎

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發表於 19-5-8 08:47 |只看該作者

無糖茶妹發表於 19-5-8 00:22
請問有食譜嗎

1. 先去豆腐檔買鮮腐皮，再買蝦滑/墨魚滑。
2. 腐皮剪好形狀。
3. 直接將蝦滑/墨魚滑釀上去。
4. 先煎蝦/墨魚滑果邊，再煎腐皮果邊便完成

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發表於 19-5-8 09:51 |只看該作者

回覆 seaheart88 的帖子

正

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發表於 19-5-9 08:57 |只看該作者

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發表於 19-5-9 09:29 |只看該作者

回覆樓主:

試下先

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發表於 19-5-9 12:18 |只看該作者

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