自由講場

跳至

首頁
1

尾頁
   0


伯爵府

積分: 18038

2019新春慶豚圓 2019勳章


發表於 19-5-29 10:45 |顯示全部帖子
子薑菠蘿炒牛肉, 請問啲子薑喺邊度買? 係咪買一樽樽有醋浸住嗰啲?


象牙宮

積分: 205889

2019新春慶豚圓 2019勳章 親子達人勳章 BK猜猜猜慶中秋


發表於 19-5-29 10:47 |顯示全部帖子
katherine.k 發表於 19-5-29 10:45
子薑菠蘿炒牛肉, 請問啲子薑喺邊度買? 係咪買一樽樽有醋浸住嗰啲?

唔係高手
街市有新鮮子薑賣
你若盛開, 蝴蝶便來!


大宅

積分: 4738

2019新春慶豚圓


發表於 19-5-29 10:54 |顯示全部帖子

回覆樓主:

街市雜貨鋪/豆腐擋有一包包散裝出售


伯爵府

積分: 18038

2019新春慶豚圓 2019勳章


發表於 19-5-29 10:57 |顯示全部帖子
wlhbee 發表於 19-5-29 10:54
街市雜貨鋪/豆腐擋有一包包散裝出售

子薑係咪已經有味不用自己再處理?
買咗返嚟係咪切片又咁去炒就得?


大宅

積分: 4436


發表於 19-5-29 10:58 |顯示全部帖子
katherine.k 發表於 19-5-29 10:45
子薑菠蘿炒牛肉, 請問啲子薑喺邊度買? 係咪買一樽樽有醋浸住嗰啲?

唔係高手

係,浸住嗰D係已醃咗,加咗味,會酸D甜D冇咁辣


伯爵府

積分: 18038

2019新春慶豚圓 2019勳章


發表於 19-5-29 10:59 |顯示全部帖子
flowerlala 發表於 19-5-29 10:58
唔係高手

係,浸住嗰D係已醃咗,加咗味,會酸D甜D冇咁辣

係咪炒咗牛肉之後再放落去兜兩兜就可以呀


大宅

積分: 4436


發表於 19-5-29 11:02 |顯示全部帖子
katherine.k 發表於 19-5-29 10:59
係咪炒咗牛肉之後再放落去兜兩兜就可以呀

係呀


伯爵府

積分: 18038

2019新春慶豚圓 2019勳章


發表於 19-5-29 11:03 |顯示全部帖子
flowerlala 發表於 19-5-29 11:02
係呀

謝謝指教幫忙


大宅

積分: 3965

2019新春慶豚圓 2019勳章


發表於 19-5-29 11:04 |顯示全部帖子
katherine.k 發表於 19-5-29 10:45
子薑菠蘿炒牛肉, 請問啲子薑喺邊度買? 係咪買一樽樽有醋浸住嗰啲?

唔食開唔好買一樽
唔知醃成點
買散裝一餐份量較好


伯爵府

積分: 18038

2019新春慶豚圓 2019勳章


發表於 19-5-29 11:05 |顯示全部帖子
肥虎虎 發表於 19-5-29 11:04
唔食開唔好買一樽
唔知醃成點
買散裝一餐份量較好

明白


水晶宮

積分: 58754

2019新春慶豚圓 2019勳章 開心吸收勳章 我的育兒心得勳章 分享愛 醒目開學勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章


發表於 19-5-29 11:19 |顯示全部帖子
應該唔係高手都答到

菜檔有得賣


伯爵府

積分: 18038

2019新春慶豚圓 2019勳章


發表於 19-5-29 11:25 |顯示全部帖子
michelle071180 發表於 19-5-29 11:19
應該唔係高手都答到

菜檔有得賣

菜檔嗰啲我唔識得處理


水晶宮

積分: 58754

2019新春慶豚圓 2019勳章 開心吸收勳章 我的育兒心得勳章 分享愛 醒目開學勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章


發表於 19-5-29 11:46 |顯示全部帖子
katherine.k 發表於 19-5-29 11:25
菜檔嗰啲我唔識得處理
我都未煮過....應該就咁刮走d皮就可以了(我估)


男爵府

積分: 9480

2019新春慶豚圓 2019勳章


發表於 19-5-29 12:05 |顯示全部帖子
如果你買一包或者一樽个D,你先試左個酸度,如果炒牛肉,我建議你先加小小糖,再夾肉快炒會好味D,如果想保留爽口D就炒肉後加入炒幾下,如果想肉同子羗入味就加D糖都係炒分鐘就可以,(欠)打吾打个人口味,就算打都薄上
歡迎參觀"伴伴大宅www.babyhome.com.tw/bb/268190

首頁
1

尾頁

跳至
你需要登錄後才可以回帖 登入 | 註冊