自由講場

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男爵府

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61#
發表於 19-8-10 17:07 |只看該作者
呢個帖太有用要收藏先


伯爵府

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62#
發表於 19-8-10 17:12 |只看該作者
Jumama24 發表於 19-8-9 14:13
哩個POST 好正, 學到野



珍珠宮

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63#
發表於 19-8-10 17:22 |只看該作者
Wing225 發表於 19-8-10 16:53
Thanks 過兩日去一田睇下先。C6好鍾意食日式燒魚,睇下自己整唔整到先
...

有少許鹽醃較入味
如有洋葱中途加一些
無就算數


珍珠宮

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64#
發表於 19-8-10 17:49 |只看該作者
壽喜燒汁!煮菜、煮烏冬


子爵府

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65#
發表於 19-8-10 18:23 |只看該作者
Azicy1212 發表於 19-8-9 13:52
我中意芝麻醬

Same


伯爵府

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66#
發表於 19-8-10 20:50 |只看該作者
小氣人妻 發表於 19-8-9 22:18
牛丼汁、濃縮鰹魚汁、醬油膏

請問濃縮鰹魚汁可以點用? 醬油膏又是什麼?


珍珠宮

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67#
發表於 19-8-10 20:51 |只看該作者
tester5 發表於 19-8-9 14:03
Aeon有好多唔好牌子,通常濃縮2-3倍,加水就可以。
方便,好用、抵用。

唔好嘅牌子

唔同嘅牌子呢~


公爵府

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68#
發表於 19-8-10 21:03 |只看該作者
kkilam 發表於 19-8-10 15:46
呢個

這款堅抵又好味 我成日用黎淥面同菜


珍珠宮

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69#
發表於 19-8-10 21:07 |只看該作者
banki00 發表於 19-8-9 13:47
邊度買到?

Aeon


水晶宮

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70#
發表於 19-8-10 21:24 |只看該作者
Rita 發表於 19-8-9 16:55
呢隻。醃肉、炒瓜
我用呢隻炆洋蔥豬仔骨


大宅

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71#
發表於 19-8-10 21:47 |只看該作者
sharon_pig 發表於 19-8-10 21:03
這款堅抵又好味 我成日用黎淥面同菜

整烏冬好正


大宅

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72#
發表於 19-8-10 22:07 |只看該作者
katherine418 發表於 19-8-10 16:29
清靜園醃牛肉汁,壽喜燒汁,鰹魚醬油,鹽麴,麵豉

請問鹽麴點用?我買左好少用


大宅

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73#
發表於 19-8-10 22:11 |只看該作者
kkilam 發表於 19-8-9 16:53
12蚊店仲有隻鰹魚粉 仲香!
你試下

有無相?


大宅

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74#
發表於 19-8-10 22:28 |只看該作者
QQBBLO 發表於 19-8-10 22:11
有無相?

54樓我po過喇


大宅

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75#
發表於 19-8-10 22:45 |只看該作者
ChloeMa 發表於 19-8-10 11:20
意粉青醬
柚子芝麻沙律醬

請問青醬係邊到買?


珍珠宮

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76#
發表於 19-8-10 22:52 |只看該作者
南乳都好好用,好方便。整雞翼加啲糖同埋酒 就拎去焗好惹味


男爵府

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77#
發表於 19-8-10 22:55 |只看該作者
sze626 發表於 19-8-10 22:07
請問鹽麴點用?我買左好少用

醃肉個陣取代鹽,d肉會淋d滑d,而且鹽麴比較健康同香d


大宅

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78#
發表於 19-8-10 22:59 |只看該作者
katherine418 發表於 19-8-10 22:55
醃肉個陣取代鹽,d肉會淋d滑d,而且鹽麴比較健康同香d

謝謝你


水晶宮

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79#
發表於 19-8-10 23:05 |只看該作者
姸媽 發表於 19-8-10 17:49
壽喜燒汁!煮菜、煮烏冬

有冇相?


珍珠宮

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80#
發表於 19-8-10 23:37 |只看該作者
baby_yee 發表於 19-8-10 23:05
有冇相?

我旅遊中...一田有得買架,我自己就通常去旅行時入貨

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