自由講場

跳至

首頁

尾頁
   69


瑪瑙宮

積分: 131072


81#
發表於 19-9-14 13:59 |只看該作者
hksarhksar 發表於 19-9-13 19:40
D湯肥嗎?

本帖最後由 moonlight9198 於 19-9-14 14:08 編輯

唔會,煲完隻豬手仲好好味。
食飯時,想熱食,就搵番煲既湯,淋一淋番熱D咸豬手就可。


瑪瑙宮

積分: 131072


82#
發表於 19-9-14 14:01 |只看該作者
yuensiu 發表於 19-9-13 14:13
我去凍肉鋪買外國冰鮮豬展豬骨煲湯

但這個煲完,冇乜肉食,亦唔平。

一切有為法  如夢幻泡影  如露亦如電  應作如是觀


欲知前世因  今生受的是   欲知來世果  今生作的是


大千世界  無罣無礙  自去自來  自由自在  要生便生  莫找替代


珍珠宮

積分: 36935

減齡達人勳章 開心吸收勳章 認識瑞士牛牛第二回 認識瑞士牛牛第一回 BK Milk勳章


83#
發表於 19-9-14 14:04 |只看該作者
moonlight9198 發表於 19-9-14 14:01
但這個煲完,冇乜肉食,亦唔平。

我買埋豬展加落去煲
因為我地唔食煲湯肉
1包2舊肉,我次次落1舊肉+少少豬骨
1568441059684.JPEG


瑪瑙宮

積分: 131072


84#
發表於 19-9-14 14:05 |只看該作者
mimikitty28 發表於 19-9-14 10:47
街市雞壳25元咋,仲幫我斬開幾件易出味

但雞壳煲完冇肉食。同埋一隻雞壳唔太有味。


一切有為法  如夢幻泡影  如露亦如電  應作如是觀


欲知前世因  今生受的是   欲知來世果  今生作的是


大千世界  無罣無礙  自去自來  自由自在  要生便生  莫找替代


瑪瑙宮

積分: 131072


85#
發表於 19-9-14 14:06 |只看該作者
yuensiu 發表於 19-9-14 14:04
我買埋豬展加落去煲
因為我地唔食煲湯肉
1包2舊肉,我次次落1舊肉+少少豬骨

本帖最後由 moonlight9198 於 19-9-14 15:01 編輯

我地平時都唔食煲完湯既肉,
但煲咸豬手,就會食,
因好似薰蹄,好好味。


珍珠宮

積分: 36935

減齡達人勳章 開心吸收勳章 認識瑞士牛牛第二回 認識瑞士牛牛第一回 BK Milk勳章


86#
發表於 19-9-14 14:08 |只看該作者
moonlight9198 發表於 19-9-14 14:06
我地都唔食煲湯既肉,
但煲咸豬手,就會食,
因好似薰蹄,好好味。

咸豬手有時都攞黎煲雜菜湯,幾好飲。


侯爵府

積分: 21474


87#
發表於 19-9-14 14:39 |只看該作者
moonlight9198 發表於 19-9-14 13:59
本帖最後由 moonlight9198 於 19-9-14 14:08 編輯

唔會,煲完隻豬手仲好好味。
感謝!我就系見到好多人買,原來可可以煲煲湯


瑪瑙宮

積分: 131072


88#
發表於 19-9-14 15:00 |只看該作者
hksarhksar 發表於 19-9-14 14:39
感謝!我就系見到好多人買,原來可可以煲煲湯

一特價就好多人搶,手快有手慢冇,買定一兩隻放冰箱,方便。

一切有為法  如夢幻泡影  如露亦如電  應作如是觀


欲知前世因  今生受的是   欲知來世果  今生作的是


大千世界  無罣無礙  自去自來  自由自在  要生便生  莫找替代


珍珠宮

積分: 35677

2024年龍年勳章 2024勳章 虎到金來勳章 牛年勳章 Poo得好勳章 笑得好勳章 瞓得好勳章 開心吸收勳章 Xmas吸收勳章 最關心BB問題熱投勳章 認識瑞士牛牛第二回 認識瑞士牛牛第一回 育兒性格勳章 想生BB熱投 畀面勳章


89#
發表於 19-9-14 15:27 |只看該作者
moonlight9198 發表於 19-9-14 14:06
本帖最後由 moonlight9198 於 19-9-14 15:01 編輯

我地平時都唔食煲完湯既肉,

本帖最後由 竇漪房 於 19-9-14 15:28 編輯

我琴晚用咸豬手煲雜菜湯,用真空煲,剛才食晏飲好正,唔怪之得惠康減價時咁難買啦!


瑪瑙宮

積分: 131072


90#
發表於 19-9-14 16:47 |只看該作者
竇漪房 發表於 19-9-14 15:27
本帖最後由 竇漪房 於 19-9-14 15:28 編輯

我琴晚用咸豬手煲雜菜湯,用真空煲,剛才食晏飲好正,唔怪之 ...

本帖最後由 moonlight9198 於 19-9-14 16:56 編輯

煲個半鐘就岩岩好,煲一個鐘,可能唔夠林,同埋如果隻豬手太大隻,怕最入面近骨位既肉未熟,煲2個鐘又林過頭,
試過幾次,煲個半鐘岩岩好。
我用明火煲,電磁爐煲都係同一樣時間,真空煲,要煲幾耐我就唔清楚。


瑪瑙宮

積分: 131072


91#
發表於 19-9-14 16:51 |只看該作者
竇漪房 發表於 19-9-14 15:27
本帖最後由 竇漪房 於 19-9-14 15:28 編輯

我琴晚用咸豬手煲雜菜湯,用真空煲,剛才食晏飲好正,唔怪之 ...

本帖最後由 moonlight9198 於 19-9-14 17:00 編輯

你睇完呢個post 買黎咸豬手煲,定一直都有咁煲。

最平試過係39.90,但已好耐之前,而家好少賣咁低價了,平時我去到,其實都係中午時間,比人掃晒,唔知係咪尋日,中秋節,D人去街市買多,又星期五,又可能好多人唔響香港,惠康又冇乜人,所以買到,跟住都見有好多人買,個個話,今日平喎。

百佳都有得賣,但都係睇價錢,好多時兩間價錢會差不多。


瑪瑙宮

積分: 131072


92#
發表於 19-9-14 16:58 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 moonlight9198 於 19-9-14 16:59 編輯

煲紅蘿蔔青蘿蔔,紅蘿蔔粟米,
煲粉葛,或其實好多湯都可以用咸豬手,
終之平時用豬肉或豬骨湯既湯都可以用咸豬手,


瑪瑙宮

積分: 131072


93#
發表於 19-9-14 17:03 |只看該作者
迷人pinklady 發表於 19-9-10 22:53
雞殼即係乜?唔好意思,廚藝BB班

即已比人起晒雞肉咁劑,得番個雞骨壳部分。

一切有為法  如夢幻泡影  如露亦如電  應作如是觀


欲知前世因  今生受的是   欲知來世果  今生作的是


大千世界  無罣無礙  自去自來  自由自在  要生便生  莫找替代


瑪瑙宮

積分: 131072


94#
發表於 19-9-14 17:04 |只看該作者
amyamy123 發表於 19-9-10 23:28
我買一個雞殼係超市買$50內

當然係細細隻

本帖最後由 moonlight9198 於 19-9-14 17:11 編輯

超市買隻冰鮮芝麻雞,起皮煲湯都唔使50蚊。


禁止發言

積分: 7021


95#
發表於 19-9-14 17:04 |只看該作者

回覆樓主:

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


瑪瑙宮

積分: 131072


96#
發表於 19-9-14 17:10 |只看該作者
jnc. 發表於 19-9-14 17:04
咁多種肉, 豬牛雞羊, 用雞煲湯, 係最不智

都唔可以咁講既,用烏雞煲湯會有益過普通雞,有些湯係用雞黎煲先比較岩味。個個人喜好不同。

一切有為法  如夢幻泡影  如露亦如電  應作如是觀


欲知前世因  今生受的是   欲知來世果  今生作的是


大千世界  無罣無礙  自去自來  自由自在  要生便生  莫找替代


珍珠宮

積分: 46239

2024年龍年勳章


97#
發表於 19-9-14 17:12 |只看該作者
李露眉 發表於 19-9-10 21:28
雞殼

雞殼其實係咩黎架?


瑪瑙宮

積分: 131072


98#
發表於 19-9-14 17:20 |只看該作者
bobomia 發表於 19-9-14 17:12
雞殼其實係咩黎架?

睇番之前回覆,有相。

一切有為法  如夢幻泡影  如露亦如電  應作如是觀


欲知前世因  今生受的是   欲知來世果  今生作的是


大千世界  無罣無礙  自去自來  自由自在  要生便生  莫找替代


侯爵府

積分: 21474


99#
發表於 19-9-14 17:36 |只看該作者
jnc. 發表於 19-9-14 17:04
咁多種肉, 豬牛雞羊, 用雞煲湯, 係最不智
點點解?

燥?


珍珠宮

積分: 46239

2024年龍年勳章


100#
發表於 19-9-14 17:45 |只看該作者
moonlight9198 發表於 19-9-14 17:20
睇番之前回覆,有相。

睇到喇,唔該曬!

首頁

尾頁

跳至