自由講場

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子爵府

積分: 14000


41#
發表於 19-9-24 21:38 |只看該作者
yuiyui82 發表於 19-9-24 18:06
冇理由日日食雞同牛,頭先買豬肉$40都唔多,唯有用黎炒雞脾菇同椰菜,咁就好大兜夠4個人食
...

我已經轉食急凍肉,但發覺急凍同冰鮮都比之前貴,唯有食小啲肉,多食豆腐,魚。


大宅

積分: 3740


42#
發表於 19-9-24 21:42 |只看該作者
BONAQUA 發表於 19-9-24 18:10
食急凍豬肉,不過收到消息有外國牌子急凍豬都要加價了
急凍肉硬係有陣雪味去唔走…


用戶要求終止服務

積分: 37634


43#
發表於 19-9-24 22:17 |只看該作者
yuiyui82 發表於 19-9-24 18:06
冇理由日日食雞同牛,頭先買豬肉$40都唔多,唯有用黎炒雞脾菇同椰菜,咁就好大兜夠4個人食
...

食巴西豬肉


水晶宮

積分: 51719


44#
發表於 19-9-24 22:48 |只看該作者

回覆樓主:

買排骨十幾舊都$50


大宅

積分: 4306


45#
發表於 19-9-24 22:50 |只看該作者
simple430 發表於 19-9-24 21:30
食新鮮雞 , 買一隻食二日 , 加 d 菜 炒蛋

我已經係咁,但佢地好大食,半隻雞唔夠食,仲貴


侯爵府

積分: 21878


46#
發表於 19-9-24 23:04 |只看該作者

回覆樓主:

食凍肉,豬就食梅頭扒、雞就食雞翼、雞槌、雞扒, 牛就食下牛肋條、肥牛,煲湯就落腰果代替肉。


珍珠宮

積分: 47723


47#
發表於 19-9-24 23:36 |只看該作者

回覆樓主:

今晚我買奄好的凍肉扒,3塊雞扒都係27蚊,再炒個菜芯13蚊, 絲瓜蜆湯26蚊


男爵府

積分: 9796


48#
發表於 19-9-24 23:39 |只看該作者
M&A Mom 發表於 19-9-24 19:04
改食冰鮮豬肉

冰鮮豬肉係邊買?
我今日係惠long買左舊水展,一塊豬扒既size 同厚度,都要$31.7呀


公爵府

積分: 28469

畀面勳章


49#
發表於 19-9-25 00:04 |只看該作者
三十蚊豬肉絞碎加豆腐蒸


公爵府

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50#
發表於 19-9-25 00:05 |只看該作者
koalachan2002 發表於 19-9-24 23:39
冰鮮豬肉係邊買?
我今日係惠long買左舊水展,一塊豬扒既size 同厚度,都要$31.7呀
...

其實家下好多街市都有間專買冰鮮豬肉店,通常一個大凍櫃放咗唔同已切好嘅部位,自己夾合心水size再磅
我住個區 tko 都見幾個街市有,另我會出 ssp 買餸,都見北河街街市有
我有一顆夜空中最閃耀的星星,我有一個墮入凡間的小天使,還有一個祇能容下我的宇宙。多謝恩賜


男爵府

積分: 9796


51#
發表於 19-9-25 01:26 |只看該作者
M&A Mom 發表於 19-9-25 00:05
其實家下好多街市都有間專買冰鮮豬肉店,通常一個大凍櫃放咗唔同已切好嘅部位,自己夾合心水size再磅
我住 ...

等我留意下先,可能我唔知個d係冰鮮


水晶宮

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52#
發表於 19-9-25 01:54 |只看該作者
mgmismicgmic 發表於 19-9-24 21:42
急凍肉硬係有陣雪味去唔走…

買冰鮮,貴過急涷但又平過新鮮


珍珠宮

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53#
發表於 19-9-25 04:49 |只看該作者
冷藏豬扒豬肋骨,豬手。超市,凍肉店好多選擇


伯爵府

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54#
發表於 19-9-25 06:05 |只看該作者
yuiyui82 發表於 19-9-24 18:06
冇理由日日食雞同牛,頭先買豬肉$40都唔多,唯有用黎炒雞脾菇同椰菜,咁就好大兜夠4個人食
...

本帖最後由 印第安公主 於 19-9-25 06:24 編輯

滾湯落少咗瘦肉,啖湯會唔夠味
我會洗d蝦米或者蜆乾,之後浸十分鐘左右,琼乾水
熱鍋燒熱油,爆香薑片,邊有少少燶,落蝦米或蜆乾爆香,贊大滾水落鍋,d湯會有少少微黄帶白,之後至加浸蝦米或蜆嘅水、瘦肉、瓜類,即使少咗瘦肉,啖湯會仍有股鮮味


男爵府

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55#
發表於 19-10-4 17:40 |只看該作者
wspencer 發表於 19-9-24 20:34
我同街市無緣, 每次住嘅地方都無街巿或就執得幾檔嗰種, 所以就算買新鮮都會買多D番屋企雪,
我都一直係買雪 ...

我樓下個街市都係得幾檔,冇凍肉舖,都想知其他人講嘅凍豬肉邊度有得賣,佳寶果啲ok嗎?


珍珠宮

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56#
發表於 19-10-4 17:46 |只看該作者

回覆樓主:

加薯仔飽肚


子爵府

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57#
發表於 19-10-4 17:47 |只看該作者
食急凍豬肉


公爵府

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58#
發表於 19-10-4 18:40 |只看該作者

回覆樓主:

要食新鮮既話慳唔到。我改煮多左蛋,同其他肉。


男爵府

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59#
發表於 19-10-4 18:46 |只看該作者
本帖最後由 dndoomostt 於 19-10-4 18:48 編輯
yuiyui82 發表於 19-9-24 18:06
冇理由日日食雞同牛,頭先買豬肉$40都唔多,唯有用黎炒雞脾菇同椰菜,咁就好大兜夠4個人食
...

而家d 人係轉食牛, 入冬可以多一範, 食羊

兩條路啫, 一係凍肉, 一係轉牛, 其他雞鴨魚, 鵝又係貴

手掌大鮮肉, 成百蚊, 點食喎




男爵府

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60#
發表於 19-10-4 19:02 |只看該作者

回覆樓主:

煲湯用咸豬手,煲完再用黑椒焗或點醋食。餸就食其他雞豆腐魚菜。

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